Labu siam tahu kuah fiber cream

Rifkatriarumivanda
Rifkatriarumivanda @RifkaTriArumIvanda10

Bukan Karena kurang suka dengan santan tapi punya asam lambung yg harus dikurangi santan, nah bisa nih diganti dengan fiber cream. Ragu enak apa ga ya karena ini pertama kalinya. Eh ternyataa enak banget gurih ☺️

Labu siam tahu kuah fiber cream

Bukan Karena kurang suka dengan santan tapi punya asam lambung yg harus dikurangi santan, nah bisa nih diganti dengan fiber cream. Ragu enak apa ga ya karena ini pertama kalinya. Eh ternyataa enak banget gurih ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahLabu siam kecil
  2. 3Tahu
  3. 6 sendok makanFiber cream
  4. 5Bawang putih
  5. 3Bawang merah
  6. 2cabe merah (bisa lebih sesuai selera)
  7. 3kemmiri
  8. 2 cmKunyit
  9. 2 cmLengkuas
  10. 1daun salam
  11. 1 batangserai
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam ukuran korek api lalu direndam air garam kurang lebih 5 menit agar tidak kaku saat dimasak dan potong dadu tahu kuningnya

  2. 2

    Goreng dulu tahunya, sesuai selera goreng/gak

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbunya bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan lengkuas setelah halus geprek serai

  4. 4

    Siapkan panci dan masukan minyak goreng tunggu panas, tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun salam. Kalau sudah harum baunya masukan air 3 gelas atau dikira kira sesuai selera kuahnya, aduk sebentar agar bumbu merata.

  5. 5

    Masukan labu siamnya, aduk rata dengan bumbu lalu masukan garam, gula, penyedap rasa. Biarkan 3 menit dengan api kecil, setelah itu masukan fiber cream 3 sendok atau lebih sesuai selera, adukk sampe rata agar tidak menggumpal dan terakhir masukan tahunya. Aduk rata koreksi rasa juga sesuai selera. Setelah itu tutup panci tunggu sampe labu siam sudah empuk.

  6. 6

    Koreksi rasa dan kalo dirasa sudah pas, labu tahu udah empuk/matang. Matikan kompor. Siap di hidangkan ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifkatriarumivanda
Rifkatriarumivanda @RifkaTriArumIvanda10
pada
seorang ibu yang sedang berusaha menjadi koki hebat di rumah dan masakannya disukai orang rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa