Chicken katsu with Japanese curry sauce

Macak Masak
Macak Masak @macakmasak
Semarang

Favoritnya anak sulung nih tiap ke resto Jepang.. Akhirnya bikin sendiri aja.. Simple kok, bahan-bahannya gampang.. Selamat mencoba...

Untuk video nya bisa cek ke youtube channel macakmasak

Terima kasih

Chicken katsu with Japanese curry sauce

24 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya anak sulung nih tiap ke resto Jepang.. Akhirnya bikin sendiri aja.. Simple kok, bahan-bahannya gampang.. Selamat mencoba...

Untuk video nya bisa cek ke youtube channel macakmasak

Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan katsu
  2. Filletdada ayam 1/2 kg
  3. 1Telur
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. secukupnyaBread crump
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan curry
  8. 1 buahkentang ukuran kecil, potong kotak-kotak
  9. 1 buahwortel ukuran kecil, potong kotak-kotak
  10. Margarine untuk menumis
  11. 1 blokcurry Jepang merk house
  12. 2 gelasAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet ayam menjadi 2-3 bagian

  2. 2

    Lumuri dengan tepung terigu lalu telur lalu bread crump, tekan-tekan agar bread crump menempel semua

  3. 3

    Goreng katsu hingga berwarna kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Panaskan margarine, tumis wortel dan kentang, tambahkan air, rebus hingga lunak

  5. 5

    Masukkan blok curry, aduk hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Potong katsu, letakkan diatas nasi, siram curry di sampingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Macak Masak
Macak Masak @macakmasak
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa