Mi ayam ala2

Name: Mi ayam ala2
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 Bks mi telor (me: burung dara merah); 1 ikat daun cesin; Ayam:; 1/4 kg daging ayam potong dadu; Bumbu halus:; 2 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sdt garam (sesuai selera); Minyak bawang:; 2 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; Sedikit kulit ayam; 200 ml Minyak goreng; Kuah:; 3-4 gelas air; 2 bh ceker ayam; Sedikit lada; Sedikit penyedap

Zulfa Suroyah @Zulfa_2302

Kabupaten Cilacap

Mi ayam ala2

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Zulfa Suroyah @Zulfa_2302

Kabupaten Cilacap

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1-2 Bksmi telor (me: burung dara merah)
1 ikatdaun cesin
Ayam:
1/4 kgdaging ayam potong dadu
Bumbu halus:
2 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdtgaram (sesuai selera)
Minyak bawang:
2 btrbawang putih
2 btrbawang merah
Sedikitkulit ayam
200 mlMinyak goreng
Kuah:
3-4 gelasair
2 bhceker ayam
Sedikitlada
Sedikitpenyedap

Cara Membuat

1

Ayam: tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam hingga setengah matang, masukkan air, gula, garam, jika hampir matang masukkan kecap, cek rasa. Sisihkan.
2

Minyak bawang: panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih, kulit ayam, tumis hingga harum, sisihkan.
3

Kuah: masak air, masukkan ceker ayam, bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan lada dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih
4

Rebus mi telor dan daun cesin.
5

Tata dalam mangkok: mi, cesin, minyak, ayam, kuah, pelengkap: kecap dan saos

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Zulfa Suroyah @Zulfa_2302

pada 17 April 2020 08.33

Kabupaten Cilacap

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam ala2 Mie ayam ala2

Buka puasa pngn sama mie ayam ,berhubung gk blh kmn2 jd bkin deh ala2

Agisni Desrilia
Mi ayam Mi ayam

Awalnya ngidam mi ayam tapi kata suami kalo beli belum tentu higenis, akhirnya bikin se

kiki ayu
Mie ayam ala2 aku Mie ayam ala2 aku

Ini gegara malem2..lg pngn yg anget2...akhirnya bongkar2 kulkas dan nemu bahan2ny....cara masak yg simpel aj..kuah ayamny lgsg jd bumbunya.....sengaja ga pke bawang goreng...krn ga punya...mau goreng sndiri males...he he he

kharis
Mi ayam ala kadarnya Mi ayam ala kadarnya

Musim wfh begini, agak gimanaaa gitu kalau beli di luar. Mending nyob bikin sendiri deh. Lumayan

Sizca Friday
Mi ayam Mi ayam

Ryan Dhanie
Mi ayam Mi ayam

Resep mi ayam ni terinspirasi dr tabloid info kuliner tp ukuran resepny sesuai selera sy...

Farah Disil
Mi ayam Mi ayam

Terinspirasi dari resep kak @Endang_Domestika 😁😁

Indriani
Mi ayam Mi ayam

ning ratna
Mi ayam Mi ayam

Salah satu makanan favoritkuuu. Tapi disini aku cuma share resep topping ayamnya aja yaaa😊

Vivi Arsita
Mi ayam Mi ayam

Hujan2 pengen yang seger2, tpi gk ada abang2 mi lewat, maklum deh pedesaan, buat deh sama paksu😄

Dewi S
Mi ayam Mi ayam

Nana
Mi ayam Mi ayam

Anak seneng banget sama mi...jd sering bikin dari pada beli...😁

Dwi Ariyanto

Rekomendasi Resep Lainnya