Mi ayam ala kadarnya
Musim wfh begini, agak gimanaaa gitu kalau beli di luar. Mending nyob bikin sendiri deh. Lumayan
Mi ayam ala kadarnya
Musim wfh begini, agak gimanaaa gitu kalau beli di luar. Mending nyob bikin sendiri deh. Lumayan
Cara Membuat
- 1
Sevelum membersihkan ayam dan ceker, bersihkan dulu lemak ayamnya. Lanjut buat minyak ayam.
- 2
Rendam lemak dalam minyak, masukkan bawang putih dan merica. Masak dengan api kecil sampai ayam agak kering.
- 3
Lanjut Buat kuah ya. Rebus tulangan ayam, ceker sampai mendidih. Buang airnya. Ganti dengan air baru.
- 4
Masukkan bawang putih geprek, merica, dan garam. Masak dengan api kecil sampai 30 menitan.
- 5
Sambil menunggu minyak ayam dan kuah mie, siapkan bumbu dan bahan pelengkap.
- 6
Membuat ayam kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan ati ampela yang sudah dipotong kecil.
- 7
Tambahkan merica, lengkuas, dan ketumbar.
- 8
Tumis sebentar kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk nipis. Beri air dan kecap. Masak sampai asat. Bisa ditambahkan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu.beri garam, gula, dan penyedap.
- 9
Rebus mi, sayur, dan bakso.
- 10
Setelah semua siap, tata dalam mangkok mie, siram dengan minyak ayam, sayur, bakso, telur, dan ayam kecap.
- 11
Tuang kuah mie, beri irisan daun bawang dan taburi bawang goreng
- 12
Membuat sambal: rebus semua bahan, haluskan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ala kadarnya Mie ayam ala kadarnya
Pengen mie ayam tapi males ribet, monggo dicoba resep mie ayam ini 😁
-
Mie ayam ala kadarnya Mie ayam ala kadarnya
Pagi hari itu horor baget lah.. Suami mau kerja anak mau sekolah.. Jm 07.00 wib itu harus sudah tersaji sarapan.. Kl sarapan nga sesuai selera, wajah wajah di meja makan semua pada suram.. Tp kl di buatin mie aYam gini semua pada sumringah.. Pagi2 perut anget siap beraktifitas..💪💪 #5resepterbaruku
-
Mie ayam..ala kadarnya Mie ayam..ala kadarnya
Karna lagi kepengen mie ayam alhasil buat deh mie ayam..semoga krna kepengenny ini bawaan hamil ..hihihihi..aamiin
-
-
Mi ayam ala rumahan Mi ayam ala rumahan
Biasanya aq beli mie ,versi yg buat mie ayam...gegara ini seadanya jadi aq pakai mie Yoko😅
-
Mie ayam ala-ala Mie ayam ala-ala
Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam...#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar