Ikan bawal crispy saus asam manis

ade imas
ade imas @ad050811
karawang

Bingung masak untuk berbuka.... liat ikan di box lsg sya eksekusi.....

Ikan bawal crispy saus asam manis

14 orang berencana membuat resep ini

Bingung masak untuk berbuka.... liat ikan di box lsg sya eksekusi.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan bawal laut
  2. Jeruk mipis
  3. Garam
  4. Tepung serba guna
  5. Saus :
  6. Bawang bombay 1 biji (potong memanjang)
  7. Bawang putih 3 butir (cincang kasar)
  8. Daun bawang(iris memanjang pot bagian tengah)pot kira-kira 5cm
  9. Jahe potong pipih
  10. Wortel pot memanjang
  11. Nanas (pot dadu) saya skip
  12. Saos tomat
  13. Minyak wijen
  14. Kecap inggris
  15. 2 sendok makanMargarin
  16. Lada bubuk sejuput
  17. Totole sejuput
  18. 1 sdmtepung maizena (beri air 10 sendok mkn)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk mipis n garam kurang lebih 15mnt.. lalu cuci

  2. 2

    Masukan ikan ke dlm tepung serba guna yg sudah diberi air angkat lalu masukan ke adonan tepung kering serba guna(agk iksn bs crispy)

  3. 3

    Goreng ikan di api yg sedang. Agar matang di dalam... angkat jika sudah menguning / mencoklat (sesuai selera)

  4. 4

    Untuk saos asam manis : goreng bawang putih dgn margarin Lalu masukan bawang bombay n jahe...setelah harum... masukan wortel... sampai agk layu... trs masukan saos tomat secukupnya beri air sdkt. minyak wijen n kecap inggris, tambahkan totole n lada bubuk..n cairan tepung maizena... setelah harum n mengental siram ke ikan goreng yg sudah disiapkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade imas
ade imas @ad050811
pada
karawang

Komentar

Resep Serupa