#欖菜肉鬆四季豆 是一種做法簡單的家常菜，加入鹹香的#欖菜 ，非常好下飯！▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=Fo23IUA0VH0🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/pork_stir_fry_with_green_beans------------------------------------------------🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese📷 Instagram: @lazycookrecipes📘 Facebook: 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

好惹味

好懷念這道菜.與媽媽做的不同配合式做了.竟然再現媽媽味呢!最後放入芹菜添加風味層次感,不要省喔~.

皮蛋配豆腐是常吃的涼拌菜，單配上蔥花和醬油好像有點單調，這裡就搭配了榨菜和肉鬆使整道涼拌菜顯得更豐富、更有層次感。加上基本醬油、麻油、糖、醋、辣油、辣椒和蒜末來做調味，讓整個菜更加惹味，配飯或配粥都非常好。訣竅提示1. 做涼拌菜，豆腐最好選擇嫩豆腐，這樣口感會比較好。2. 榨菜本身帶有鹹味或辣味，所以炒時只需用麻油爆香就可以。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#好料日記之前只有在餐廳，才會點蝦鬆生菜，現在防疫在家，沒蝦子，改用牛絞肉來做道“不ㄒㄧ丫”鬆生菜。家人收到同事好友寄來的的新鮮生菜，生菜包料，口味多變，而且趁機吃好多蔬菜。宅在家，“玩”食物。

#夏天吃什麼香菜加到蛋液內和蔥抓餅結合，加上少許沙拉醬和肉鬆捲起來的一道快速菜色;最後加上蕃茄醬的點綴，讓料理品嚐起來除了有酸甜味&也中和了蔥抓餅油膩和肉鬆鹹的感覺😊夏天拿來當下午茶或野餐料理都適合😍

吃多了甜的,想不想吃點咸的餅?紫菜肉松餅:-)訣竅提示TIPS：1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。2、揉成面团的时候，只要揉成团就可以，不要过分揉搓，以免影响饼干的松脆口感。3、切条的时候，尽量用锋利一些的刀，避免紫菜切不断导致切口不整齐。4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减。5、感觉隔天早上吃会比较好吃，趁热吃时不好吃。

迷你包part 2👉🏻紫菜肉鬆包🌭一個麵糰做出兩款口味，周末早餐吃不厭

到外面吃火鍋剩下的白菜兩三片與白飯ㄧ碗，不浪費帶回，變成美味的炒飯～～

飯捲很快速簡單做.搭個懷舊的古早味酸菜肉鬆也不錯喔

#金廚獎