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Ingredientes

  1. 500 gryuca
  2. 150 grqueso (el de tu preferencia)
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. al gustoSal
  5. cantidad necesariaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocinar la yuca en agua con sal hasta que esta cocinada, no dejar pasar de cocción

  2. 2

    Rallamos la yuca, y agregamos la sal y mantequilla, amasamos hasta lograr una textura suave y finalmente agregamos el queso rallado. Formamos nuestras arepas con ayuda de un molde o de forma manual.

  3. 3

    En una plancha o sartén ponemos un poquito de aceite y lo esparcimos bien y ponemos nuestras arepas dejamos dorar bien por ambos lados.

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Cocinar hoy
Jelo Vlbuena
Jelo Vlbuena @cook_jelo
Bogotá

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Que lindo verte volver a compartir recetas!!! están muy de moda estas arepas. Gracias por la receta!!

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