Ayam Betutu Low Budget

Awal perdana masak dan ngerasain rasa ayam betutu ini. Rasanya endul banget. Gimana gak endul coba, kaya rempah"bener. Diliat dari bumbunya aja pake bumbu jangkep n masaknya penuh perjuangan😂Yuk cobain dijamin 1 piring kurang🤭😭#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove

Assalamu'alaikum...Kali ini kita akan reshare resep ayam betutu punyanya bunda Mira. Meskipun beliau bukan orang bali, tapi rasa dari ayam betutunya ngga kalah enak loh. Simpel tapi bikin nagih.Tapi untuk tidak mengurangi ciri khas Ayam Betutu asli Bali, saya menyajikannya dengan rebusan daun singkong yang resepnya saya buat terpisah...Fyi ➡ Betutu berarti daging yang dibakar. Betutu, merupakan makanan khas Bali dengan bahan dasar ayam atau itik utuh yang dibaluri dengan rempah-rempah. Melalui proses rebus lalu dibakar dengan sekam.Namun, karena proses masak kali ini sangat sederhana dibanding Betutu Bali, makanya resep ini kita kasi label Ayam (bumbu) Betutu.Yuuk cek resep lengkapnya😊Source : KasMira#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Tiba" kepengen ayam betutu trus cari" resep yg saya anggap mudah (maklum saya tidak begitu bisa memasak ✌). Ketemu resep mb @KIKI IU rasanya enak. Saya tambah kencur sedikit dan cara memasak yg agak di modif✌. Makasi mb resepnya

Salah satu makanan khas Nusantara yang cocok dengan lidah adalah ayam betutu dari Bali. Dengan aroma rempah yang pekat ,bikin masakan ini makin sedap,pedas gurihnya mantaaap#KhasNusantara#GAS2025#POSBAR_9

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

source: Xander's Kitchendi resep asli menggunakan ayam kampung. memang sebenarnya lebih lezat dan lebih sehat kalau pake ayam kampung. karena saat itu kebetulan yang pesan sesama mahasiswa dengan budget low jadi disesuaikan dengan ayam negeri. resep ini menggunakan sayap ayam⏩ ralat 😂terimakasih kakak tadi untung ada yang tanya dan akhirnya mengingatkan. berhubung ini resep udah recook cukup lama sepertinya tapi baru ada waktu untuk nulisnya sempet lupa maaf ya ada kesalahan menulis resep karena ingetnya resep ini dengan 10 sayap ayam 😂 waktu pertama bikin pake sayap ayam totalnya 20an buah 😅😅 ternyata pake resep ini ternyata hehe. jadi kalo untuk case 10 sayap ayam bisa dikurangi jumlahnya ya kakak kakakpake resep ini aku udah masak 3 kali yaaa.sorry untuk kekeliruan 🙏

Ayam itu paling gampang didapat ya bunda, tapi pasti bunda bingung ya mau dimasak apalagi ya ayamnya, ceki ceki tik, seperti biasa bumbunya pake takaran rumus kira kira ya bunda

Suka bingung klu ada ayam mau di masak apa, pengennya yg pedes gurih bumbunya banyak, jdi kepikiran sama ayam betutu yg enak nya sampek ke tulang2 nya,mantep bnget bumbunya.Source:ci xander

Pengen makan ayam dengan bumbu yang medok, langsung buka cookpad cari resep ci @xanderskitchen nemu deh. Ini enak bumbunya mantap rasanya pedesnya pol walaupun bukan ayam kampung tidak mengurangi rasa. Saya bikin 1/4 dari resepnya ci @xanderskitchen

Sebenernya masak ayam ini udah dari sebelum idul adha tapi baru dipost. Pertama kali masak ini. Walaupun tangan pada kuning karena kunyit tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan pa suami pun bilang enak. Ini saya masak dengan sedikit cabe karena biar si kecil bisa ikut makan dan ini versi sedikitnya, karena di rumah cuma tinggal bertiga. Resep dari cici Xanderskitchen.

#CookpadCommunity_BekasiSource : Xander’s KitchenMeramaikan libur panjang tahun baruan saya masak ayam betutu untuk mengobati rasa rindu berwisata 😂. Secara keadaan sedang tidak memungkinkan untuk jalan jalan jadi saya putuskan biarkan saja lidah saya yang berwisata. Makan ayam betutu ini sambil mandangi foto alam di Bali 🤣🤣 jadi berasa sedang piknik ke Bali 🤭Ayam ini penuh dengan rempah. Mulai Jahe, Lengkuas, Kencur, sereh. Semuanya jadi satu dalam makanan ini. Insya Allah makanan penuh rempah ini akan membuat daya tahan tubuh menjadi lebik baik, aamiin

Source: Xander's kitchenPingin masak ayam, dengan rasa yg beda untuk temen nasi berbuka puasa. Ketemu lah resep ayam betutu. Cabe rawit ny saya kurangin, dirumah ada yang g terlalu suka pedas. Ditambah pakai cabe rawit domba(cabe rawitnya pedas). Alhamdulillah suami suka😁. Biasanya kurang suka sama daging ayam. Kalau bikin 1 ekor tinggal kurangin bumbunya.