Donat Coklat (the black jack)

Fransiscake 👩‍🍳
Fransiscake 👩‍🍳 @cook_15367264
Mojokerto,Jawa Timur

Ceritanya ini aku bumil lagi ngidam pengen yg manis2.hehe..eh alhamdulillah berawal dari ngidam malah bisa jadi bisnis.ini donatnya aku buat setengah resep ya dari aslinya..dan ini resep aku ambil dari youtube chanelnya dapur Azizam Samarinda.mkasih bunda buat resepnya😗ijin buat post ulang.rasanya nyoklat banget pas buat para pecinta coklat kayak aku.

Donat Coklat (the black jack)

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini aku bumil lagi ngidam pengen yg manis2.hehe..eh alhamdulillah berawal dari ngidam malah bisa jadi bisnis.ini donatnya aku buat setengah resep ya dari aslinya..dan ini resep aku ambil dari youtube chanelnya dapur Azizam Samarinda.mkasih bunda buat resepnya😗ijin buat post ulang.rasanya nyoklat banget pas buat para pecinta coklat kayak aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahang biang:
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdmragi yg masih aktif
  4. 130 mlsusu coklat cair(aku pake skm coklat+air hangat)
  5. Dalam wadah lain siapkan:
  6. 200 gramtepung pro tinggi(aku pake cakra)
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 1 butirkuning telur
  9. sejumputGaram
  10. 25-30 grmargarin(aku pake blue band hasilnya lbih bagus)
  11. Toping :
  12. Sesuai selerakalo aku pake dcc dan milo

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan biang diamkan selama 25menit sampe berbuih.

  2. 2

    Dalam wadah lain campurkan tepung terigu+coklat bubuk+kuning telur pake sendok aja.kemudian masukan bahan biang uleni pake tangan hingga asal nyampur aja smpe adonan bener2 tercampur(agak becek😁)

  3. 3

    Lalu masukan margarin+sejumput garam uleni hingga adonan kalis tandanya tdk lengket dengan wadahnya.(aku asal kalis aja gk sampe kalis elastis ya krna ga sabar pgn cepet makan😁)diamkan selama 45menit tutup dgn kain.

  4. 4

    Setelah 45menit uleni lagi sbentar tonjok2 adonan sekitar 5-10menit.lalu bagi adonan skitar 50gram bulat2 kan sampe halus.diamkan lagi selama 1jam.dan stelah 1 jam baru lubangi tengah adonan pake telunjuk atau spuit lalu goreng dengan minyak dan api kecil.ckup dengan teknik 1x balik biar ga menyerap banyak minyak.dan adonan siap dikasih toping sesuai selera ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiscake 👩‍🍳
Fransiscake 👩‍🍳 @cook_15367264
pada
Mojokerto,Jawa Timur
happy wife yg hobby memodif resep makanan dan selalu ingin berusaha menyajikan makanan terenak untuk keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa