Kering Tempe Legendaris

Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhian3003_dk
Bekasi

Kangen makan nasi pecel Ngawi 😭
Selain sambel tumpangnya yang kapan² saya bagi resepnya ya buibu 😊
Karena ngga bisa mudik, demi kesehatan dan keselamatan bersama #dirumahaja bikin kering tempe sendiri ❤️

Kering Tempe Legendaris

Kangen makan nasi pecel Ngawi 😭
Selain sambel tumpangnya yang kapan² saya bagi resepnya ya buibu 😊
Karena ngga bisa mudik, demi kesehatan dan keselamatan bersama #dirumahaja bikin kering tempe sendiri ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 2 papan Tempe (ukuran kira² 10cm)
  2. 5 bijiCabe merah keriting
  3. 5 bijiCabe rawit
  4. 4 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang Merah
  6. Asam jawa secukupnya
  7. 250 grGula merah
  8. Gula Pasir dan Garam secukupnya
  9. 200 mlAir
  10. Daun salam dan daun jeruk (saya skip krn ngga punya)
  11. Kaldu Jamur secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe dan goreng kering, tiriskan dan sisihkan;

  2. 2

    Semua bumbu dirajang kecuali daun salam,daun jeruk dan tumis sampai harum;

  3. 3

    Setelah harum masukkan air, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa;

  4. 4

    Setelah rasanya pas,masukkan tempe yang sudah digoreng kering aduk sampai air dan bumbu meresap. Kering Tempe legendaris siap disantap.🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhian3003_dk
pada
Bekasi
saya suka masak dan suka makan 😉
Lebih banyak

Resep Serupa