Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung
  2. 2 batangserai, geprek
  3. Daun Salam
  4. Daun Jeruk
  5. Cabe rawit utuh
  6. 1 buahtomat merah besar, di potong2
  7. Garam, gula, kaldu jamur
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 8bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 2cabe merah keriting
  14. 5 butirkemiri
  15. Jahe, lengkuas dan kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, keluarkan kotorannya kerat lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, goreng.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun2nan sampai harum dan Tanak

  3. 3

    Tambahkan air kemudian garam, gula, kaldu, cabe utuh dan tomat potong. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan dan masak sampai meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kannia
kannia @bumera_bumedinaraffa
pada
Brebes - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa