Paso a paso
- 1
Cortar el chocolate y la manteca, derretirlo junto con la leche en microondas, cada 30 segundos sacar y revolver, así evitamos que se queme el chocolate.
- 2
En un bowl aparte batir los huevos, es fundamental el batido de los huevos le da consistencia a cualquier preparación. Ir agregándole el azúcar y batir
- 3
Una vez tibio el chocolate lo agregamos a nuestra mezcla de azúcar y huevos
- 4
Incorporar harina y polvo de hornear de a poco con movimientos envolventes (no utilizar batidora)
- 5
Enmantecar y enharinar un molde de 32 cms por 22 cms. Llevar a horno previamente precalentado por unos 20/25 minutos a unos 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Lupo le encantará ver cómo quedó.
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