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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 100 grazúcar
  3. 125 mlleche
  4. Esencia de vainilla
  5. 25 grlevadura o 1 sobre
  6. 1/2 tazaagua
  7. 100 grmanteca
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En una taza realizamos el fermento de la levadura con el agua tibia una cucharada de azúcar y una de harina. Dejar reposar

  2. 2

    Cremamos la manteca con el azúcar y le incorporamos la leche el huevo el fermento la vainilla y por último la harina. Amasamos agregamos harina si es necesario

  3. 3

    Una vez que esté la masa la dejamos reposar hasta que duplique el volumen. Mientras tanto emantecamos una fuente con manteca

  4. 4

    Una vez que la masa haya descansado estiramos y le damos las formas que queramos, llevarlas a la fuente y pintar con huevo y dejar que duplique su volumen y al horno

  5. 5

    Una vez sacado del horno lo pincelarlos con almíbar

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Rooh Caceres
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