Masakan ala ala inspirasi dr instagram, ini bapak ibunya juga doyan banget makanan anaknya 🤣#JadiPejuangGA3Lagi_3

baby ku lagi tumbuh gigi dan agak malas makan nasi, kepikiran enaknya masak apa, jadilah masak kentang 😁

Side dish yang juga bisa jadi snack atau meal ☺️☺️ Au gratin berasal dari bahasa Perancis, menurut thekitchn.com, adalah sajian yang dilengkapi dengan keju, butter dan diproses dalam oven atau broiler. Gratin sederhananya berarti topping/bagian atas dish yang dipanggang hingga jadi crispy, baik itu dari parutan keju atau remah roti (breadcrumbs). Sajian ini terdiri dari lapisan kentang yang diiris tipis, ditata bergantian dengan heavy cream dan parutan keju. Kali ini aku recook resep ala @Moona's kitchen, pakai susu cair. ☺️

Recook dengan modifikasi dari resep mba dewinta, bahan bisa disesuaikan dengan isi kulkas, untuk bayi >1 th kaldu ayam bisa diganti susu UHT, dan bisa ditambah garam/merica.

recook resep dari instagram. anak beneran doyan dan lahap.

Source : Tya Trivihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/288468-au-gratin-potatoes-ala-mpasi-8m

Gurih, creamy, anak dan dewasa pasti suka!Kentang dengan krim/susu dan keju, kombinasi yg sangat cocok. Bisa untuk pengganti nasi ya teman2.. Sajikan sengan protein/lauk pilihan plus sayuran ya. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#week38#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#MyEveryday_Cookpad#PosbarMPASI#MPASIKentang#MPASIWarrior

Variasi MPASI selain nasi, bisa memakai kentang. Menu ini cocoknya untuk bayi usia 9 bulan ke atas atau yang sudah punya gigi. Untuk bumbunya minimalis banget. Garam pun ga pake karena udah ada asin gurih dari keju. Tapi kalo mau pake gpp juga. Pada resep tetap saya tulis tapi optional saja.Tidak hanya anak-anak, gratin ini juga boleh lho dinikmati orang dewasa. Apalagi ditambah saus sambal, sedap deh.

Saat balita tumbuh gigi, biasanya cenderung rewel dan malas makan. Sama halnya dengan putri ketiga saya hari ini. Padahal masa balita masa pertumbuhan dan membutuhkan nutrisi cukup untuk tumbuh dan berkembang. Seharian kalau hanya minum susu saja tentunya belum memenuhi kebutuhan gizinya.Jadi pagi-pagi sudah browsing mencari inspirasi menu MPASI berbeda dari biasanya, untuk mensiasati makan anak karena porsi makannya kecil tetapi kandungan nutrisinya harus terpenuhi semua.Fix nyobain resep dari MPASI Id, "Potato Gratin". Kemudian saya tambahkan daun kelor muda.Apa sih Gratin itu❔. mungkin bunda penasaran kan❔!.Gratin istilah dalam bahasa Perancis,menu masakan satu ini identik dengan bahan olahan susu, parutan keju, mentega/ Unsalted Butter, telur, dan tepung.Kenapa diberi tambahan🍃 daun kelor muda❔.Karena di pekarangan rumah daun kelor muda bersemi. Ternyata, bayi dan anak-anak pada masa pertumbuhan dianjurkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia WHO untuk mengkonsumsi daun kelor.🍃 Perbandingan gram, daun kelor mengandung :➡7 x vitamin C pada jeruk➡4 x calcium pada susu➡4 x vitamin A pada wortel➡ 2 x protein pada susu➡3 x potasium pada pisang(Sumber :web id.wikipedia.org)Wah, semakin semangat kan nyobain masakan olahan susu untuk si kecil. PORSI MINI, TAPI PADAT GIZI 😘...Postingan ini juga saya ikut sertakan dalam memperingati #HariGiziNasional2019#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BagikanInspirasimu

#PejuangGoldenApron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge

Entah kenapa kepikiran terus mau bikin potato gratin ala bayi buat jagoanku. Tp gimana caranya tanpa keju mozarella dsb. Akhirnya menjelang eksekusi baru dpt pencerahan hehe. Ini ala saya bgt, resep dadakan, bahan yg ada aja. Hasilnya enaakk bgt, buat org dewasa jg enak. Tetep tanpa gulgar, yummy. Bian habis makan ini, lahap hap

Waktu itu dapet kiriman sari tetangga baked potato dan ternyata anak2 suka banget, jadilah aku coba bikin sendiri