(mpasi 12+) potato au gratin

Stef Jn
Stef Jn @steflovescooking
Wonogiri-Jawa Tengah

baby ku lagi tumbuh gigi dan agak malas makan nasi, kepikiran enaknya masak apa, jadilah masak kentang 😁

(mpasi 12+) potato au gratin

14 orang berencana membuat resep ini

baby ku lagi tumbuh gigi dan agak malas makan nasi, kepikiran enaknya masak apa, jadilah masak kentang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2kentang (direbus)
  2. 1 sendokwortel cincang (direbus)
  3. 3 kuntumbrokoli (direbus sebentar dan direndam air es, tiriskan
  4. 1 sendok makandaging ayam cincang
  5. bumbu:
  6. 70 mlsusu formula/ASI
  7. 1bawang putih (geprek, cincang)
  8. 1/4bawang bombay (cincang halus)
  9. sejumput jari garam
  10. sejumput jari lada bubuk
  11. sejumput jari kaldu ayam bubuk
  12. 1 sendokkeju mozarella
  13. 1 sendok tehunsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan kentang rebus, wortel rebus dan brokoli rebus bersama

  2. 2

    Panaskan wajan, lumerkan butter lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan agak kecoklatan. Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga pucat, masukkan susu/ASI, kecilkan api, aduk lalu taburi dengan garam, lada dan kaldu bubuk, biarkan sekitar 5 menit lalu masukkan lumatan kentang campur sayur tadi, aduk. Matikan kompor

  3. 3

    Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, beri irisan mozarella lalu panggang sekitar 20 menit pada 180• celsius dengan api atas dan sekitar 3 menit dengan api atas. Sajikan hangat-hangat kuku 😊💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stef Jn
Stef Jn @steflovescooking
pada
Wonogiri-Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga yang hobi memasak, berkebun, membaca buku, traveling dan koleksi buku resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa