Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat tok atau kue berasnya terlebih dahulu. Campurkan tepung, garam dan air sedikit sedikit. Uleni hingga kalis (siap dibentuk dan tidak lengket).
- 2
Bentuk memanjang. Agar mudah bisa menggunakan piping bag. Atau menggunakan tangan.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kue beras yang sudah dibentuk. Tambahkan minyak ke dalam rebusan air agar tidak lengket. Rebus hingga mengambang.
- 4
Jika sudah matang, masukkan ke dalam air es. Simpan. Potong menjadi kecil kecil sekitar 5 cm untuk siap dimasak.
- 5
Buat sausnya. Campurkan air, bubuk cabe dan gochujang, aduk aduk hingga rata.
- 6
Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan daun bawang. Masukkan campuran saus dan maizena. Aduk aduk
- 7
Masukkan kue beras yang sudah dipotong-potong. Aduk aduk hingga matang. Jika ada fish cake akan lebih enak, campurkan ke dalam masakan.
- 8
Angkat dan hidangkan. Taburi wijen diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tteokbokki Tteokbokki
Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang 🤣 resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil 🤣. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya 😀.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Tteokbokki Korea Tteokbokki Korea
Annyeonghaseyo!! Agar lebih puas makannya, mending kita bikin sendiri aja. Ternyata resepnya sederhana kok. Penganan khas korea yg memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kaldu ikan teri yg kental berwarna merah, rasanya msh ok sama selera lidahku yg Indonesia banget ini 😊. Kaldu teri, aku ganti kecap ikan biar ngga ribet bin irit tenaga.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Karena sering banget liat ini makanan waktu nonton drakor, penasaran deh pengen nyoba bikin..Sebenarnya udah lama sih bikin resep ini, cuma. Baru sempet share aja. Hehehe
-
-
-
-
49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki) 49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)
Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya.Tips:-Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh.-Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya.Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini heheheSelamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#mingguketujuh#week7#Cookpadcommunity_Bandung
-
Ramyeon Tteokbokki Korea Instant Ramyeon Tteokbokki Korea Instant
Nyobain rabokki instant merk KOREAIN pas banget dalam rangka #PekanPosbarMie , tteokbokkinya enak bun.. Lembuuuut ❤ cocok dimakan pas hujan-hujan lagi laper hahaha cuma saya ga betah aja sama pedasnya gochujang.Berikut ini bahan-bahannya saya sudah beli sepaket ya bun...(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week42(90)
-
![Foto resep Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c301ef1c7c96dc89/240x320cq80/photo.jpg)
Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake] Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake]
Bismillah..Sebetulnya makan apapun di kala Hujan itu gak terlalu berbeda 😁😁 semuanya terasa indah, semua makanan mendadak jadi enakk! 😂😂 Yaa gak sih, soalnya kalo udah dingin² gitu bawaannya pasti laparrr, apa aja juga dicemilin 😜😜Makanan yang paling pas memang yang panas dan berkuah yaa, syegerrr! Berasa kayak nge charge power lagi 🔌🔋 hihihi..Wokehh sesuai perintah Mamah suruh bebikinan cemilan.. Cuss kita bikin yang gak terlalu ribed, bikin Kue Beras Korea 🥢🇰🇷 alias Tteokbokki 🤗🤗 hiyeyy!!#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GlutenFree#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Tteokbokki / toppoki / makanan korea Tteokbokki / toppoki / makanan korea
Abis ke resto korea dan suka sama menu tteokbokki ini.Keliatnnya gampang cuma pake tepung beras aja.Kuy lahh dibuat1 porsi duluu jangan banyak2.Eh taunya kurang 😢
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar