Siomay Udang

Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Ini adalah siomay kedua yang aku bikin, cuma beda bahan pokoknya saja, dan kulitnya beli gak bikin kayak dulu hehe biar lebih praktis dan cepat, silahkan sicoba 🤗🥰

Siomay Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah siomay kedua yang aku bikin, cuma beda bahan pokoknya saja, dan kulitnya beli gak bikin kayak dulu hehe biar lebih praktis dan cepat, silahkan sicoba 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 buah
  1. 1/4Udang sudah di kupas dan bersih
  2. 1/4Ayam giling halus
  3. 1/2 potongLabu Kecil
  4. 50 mlSantan Kental
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdtSasa
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdtMinyak Wijen
  11. 150 grTepung Sagu
  12. 3 lembarDaun Bawang
  13. SecukupnyaWortel

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan udang dengan blender

  2. 2

    Parut labu, bawang merah dan bawang putih, potong-potong daun bawang

  3. 3

    Masukkan dalam wadah yang lumayan besar ayam giling, udang halus, saun bawang, parutan labu, bawang merah dan bawang putih, masukkan garam, sasa, minyak wijen dan saus tiram, aduk-aduk rata

  4. 4

    Setalah itu masukkan tepung sagu dan santan, aduk-aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan kulitnya, taruh adonan pada kulit setengah sendik makan, lalu rapihkan lipatannya, terus diulang hingga adonan dan kulit habis

  6. 6

    Kukus siomay selama 30 menit, angkat dan sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan jeruk sambal, kalau tak ada, dimakan gitu doang juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy Meal ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa