Bánh mì bơ sữa bằng nckd

Luu Hai Anh @cook_13304732
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột, muối, đường đều nhau.
- 2
Sau đó cho sữa, bơ, dầu vào trộn đều.
- 3
Cho men nở vào trộn kỹ, bt bước này có thể chung với b1, nhưng mình tách ra vì sợ phản ứng với muối.
- 4
Nhào đều trong khoảng 20 phút, đến khi bột đàn hồi.
- 5
Bôi lớp dầu vào âu, cho vào và ủ 60 phút, phủ lớp vải ẩm lên, khi nào bột nở làm 2 là được.
- 6
Lấy ra, bóp xẹp bọt khí. Nặn thành 6 phần bột, tạo hình. Để 40 phút cho bột nở tiếp.
- 7
Làm nóng nckd. Cho vào nướng 170đ 5 phút.
- 8
Lấy ra phun nước nướng tiếp 5 phút.
- 9
Lấy ra lật mặt, phun nước nướng tiếp 5 phút.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì nướng bằng nckd Bánh mì nướng bằng nckd
Công thức từ Savoury DaysLàm thì lâu mà anh ny- bây giờ đã là chồng- ăn hết vèo trong nốt nhạc 🙂 Thanh Vân Nguyễn -
Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd) Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd)
Một chiếc bánh xinh xắn thơm mềm🎀Công thức mình tham khảo kênh chị Mía.#bepvang Thanh Thuỳ -
Bánh mì hoa cúc bằng NCKD Bánh mì hoa cúc bằng NCKD
Mình làm theo công thức của Savoury Days và khá đạt ngay lần đầu. Chúc mn thành công!Bánh làm bằng NCKD công suất 1800w dung tích 8,5L Trần Mỹ Hạnh -
Bánh mì sữa Hokkaido Nhật Bản bằng nckd Bánh mì sữa Hokkaido Nhật Bản bằng nckd
Lần trước làm bánh mì hoa cúc phát sinh ra đoạn cuối có trứng gà quét mặt bánh, mình đã phải khai trương 1 quả nguyên chỉ để quét mặt bánh, xong lấy màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát và hnay mình sẽ xử lý nó hihi. Sau khi làm xong mình thấy công thức này chưa được như ý, mình phát hiện công thức thiếu bơ, mọi người làm nhớ thêm bơ nhé, 18gr nha Selena Nguyễn -
Bánh mì cuộn len (nckd) Bánh mì cuộn len (nckd)
Vỏ bánh thơm mềm, nhân bánh sô cô la ngọt đắng, ăn lúc nóng hổi giữa tiết trời se lạnh thế này thì ngon thôi rồi 😋(Công thức mình tham khảo kênh Bi Family)#bepvang Thanh Thuỳ -
-
Bánh mì lười nồi cơm điện >< Bánh mì lười nồi cơm điện ><
Vì mình quá thèm bánh mì nên phải lôi đồ nghề ra xử, vì mình quá ngại khoản nhồi nên phải tìm công thức của chị Linh Trang " bánh mì chà bông nhân phô mai không cần nhồi '' ạ, và vì k có lò nên mình phải thịt em í trong ncđ. Vì thế mà bánh rất mềm, xốp và thơm ngát mùi bơ! mọi người thử làm đi ạ, trên fb cũng có khá nhiều ace làm và ưng í. Mình làm 1/2 ct chị LT và thêm 1 vài thay đổi nhỏ! Sẽ k thể sánh với bánh nướng lò nhưng lại là trải nghiệm thú vị. Ú Còiii
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12165888
Bình luận