Udang saus padang ala restaurant
Vinia Rahma @vinirawd
Dijamin suami dan anak lahap makan ini 👌😋 habis ga bersisa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan minyak dan 2 sdm mentega di ataa api kecil lalu tumis bumbu halus bersama jahe geprek. Masak sampai harum.
- 2
Masukkan irisan bawang bombay, cabe merah besar, cabe rawit. Aduk hingga bawang bombay sedikit layu.
- 3
Masukkan udang segar, jika sudah kemerahan tambahkan saos yg telah disiapkan. Tambahkan air secukupnya dan daun jeruk lalu masak hingga matang sempurna dan saus mengental.
- 4
Tambahkan potongan jagung dan irisan daun bawang, irisan cabe rawit. Masukkan telor yg sudah dikocok lalu aduk hingga menyatu dengan saus. Lama-lama saus akan semakin kental.
- 5
Tambahkan gula, garam, royco, kaldu jamur secukupnya.
- 6
Yuhuuuu.... ready to serve! Sajikan dengan nasi hangat atau bisa tuang di atas meja ala ala jaman now.
Ditulis oleh
Seorang dokter yang juga merangkap sebagai ibu rumah tangga, doyan kuliner, doyan masak, doyan mencoba resep resep baru, ga terlalu suka pakai bumbu yg instant karena bumbu asli adalah koentji 😁😁😁 happy cooking, happy eating! 🥣🍳💜
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Menu rutin tiap minggu, krn suami dan aku sukaaa bgttt.. Kuahnya kudu banyak, krn selalu kurang2 an 😁Oiya itu kuah bukan pakai minyak yaa, tp pakai margarin. Endol surendol pokok na mah.. Kudu dicoba, dijamin ketagihan 😋
-
Udang saus padang Udang saus padang
#weekendchallenge , alhamdulillah 15rb bisa buat lauk sekali makan aku dan suami . Bikin nya gampang n cepet banget h
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep by Bou Noppi- aku modifikasi sedikit dari resep asli.- cocok buat yang suka pedes, cabenya 12 total + saus sambal extra pedas. jadi kalo ngikutin resep pedes banget (aku doyan pedes) jadi ga masalah hehe- kebanyakan resep pake jahe, aku ga pake soalnya ga punya stock. tapi rasa tetep enak. dijamin ❤️
-
Udang saus padang Udang saus padang
masakan simple, gak pakek lama pula kebetulan anak suka banget sama udang apa lagi dimasak ini yang bikin lahap makannya 😆
-
-
Udang saus padang Udang saus padang
Karena anak bobonya lagi lama td pagi. Alhamdulillah ibun bisa nih sempetin bikin (++poto2 untuk bahan posting disini 😜) mamam suami. Alhamdulillah suami bilang enak kaya biasanya plus lahap mamamnya 💕
-
Udang Telur Saus Padang Udang Telur Saus Padang
Menu ini enak banget. Ada rasa manis pedas.Menu saus padang biasanya bumbu agak kesat, tapi pada resep ini agak basah karena lebih suka ada kuah yang nanti disiramkan di atas nasi.Bahan isi, paduan udang dan telor agar lebih ekonomis.Bagi yang alergi udang, boleh ganti dengan ayam.#PertamaPerdana#SatuResepSatuPohon
-
Udang saus padang Udang saus padang
Tiba tiba pengen seafood tapi kalau beli mahal dan isinya sedikit hihi jadi deh eksekusi sendiriPagi pagi belanja udangHmmm yummyDijamin anti gagal lohh say
-
Udang Jagung Saus Padang Udang Jagung Saus Padang
Bikin sendiri bisa nambah ga pake mahal
-
Udang saus padang Udang saus padang
Mau ekonomis tapi pengen taste Restoran,ala" nga pa" lah ya,Anak dan suami ud pasti nambah" nasi
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Haloooo.. uda ampir sebulan lebih yaaa ngga nulis resep. Semenjak sakit kemaren saya emang jadi jarang masak. Kebetulan ada resep baru buat opsi makan siang hari ini.. husband emg lagi bosen kalo makan udang di goreng jd gimbal udang.. padahal kita ibu2 kan pgn yg praktis ya 😁😁😁..Yuk dicoba resepnya. Rasanya wenakk banget lo buibu..
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalamu'alaikum. Selama pandemi udah ga pernah jajan/ makan di cafe dan resto. Alhasil kalo lagi pengen makan ala² cafe ya harus masak sendiri deh. Salah satunya menu udang saus padang ini. Pas kebetulan di kulkas ada stok udang dan bakso ikan. Cusss lah ke dapur.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12166018
Komentar