Trứng ngâm tương

Vivi Cat
Vivi Cat @vivii1405
Tp. Hồ Chị Minh

Vì mình thích ăn trứng hồng đào :))
Mình không ăn cay được nên nguyên liệu trong quá trình làm sẽ thiếu.

Trứng ngâm tương

11 bếp khác đang định nấu món này

Vì mình thích ăn trứng hồng đào :))
Mình không ăn cay được nên nguyên liệu trong quá trình làm sẽ thiếu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 Phút
3 người
  1. 10 quảTrứng
  2. Hành lá(hoặc hành paro), hành tím, hành tây, tỏi, ớt, hẹ (tuỳ mỗi người)
  3. 80-100grĐường
  4. 200mlNước nấu chín để nguội
  5. 200mlNước tương
  6. 1 muỗng canhGiấm
  7. 1 muỗng canhMè rang

Hướng dẫn cách làm

40 Phút
  1. 1

    Cắt thái hành lá(hoặc hành paro), hành tím, hành tây, tỏi, ớt, hẹ (tuỳ ý mỗi người)

  2. 2

    Luộc trứng với nước pha giấm (để dễ bóc vỏ)
    Đợi nước sôi thả trứng vào khuấy khoảng 5-6phút, sau đó vớt trứng ra cho vào nước đá, chờ nguội bốc vỏ.

  3. 3

    Pha nước, giấm, đường với các nguyên liệu đã cặt nhỏ, khuấy đều cho đường tan ra(tuỳ theo khẩu vị mỗi người tăng giảm nhé)

  4. 4

    Cho trứng đã bóc vỏ vào hộp/lọ và cho hỗn hợp trên vào chung, rắc mè lên. Cho vào tủ lạnh ngâm 6-8 tiếng là có thể ăn được. (có thể bảo quản sử dụng 1-2tuần)

  5. 5

    Xơi thôi các bác ạ. Chúc các bác thành công và ngon miệng nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vivi Cat
Vivi Cat @vivii1405
vào
Tp. Hồ Chị Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự