Trứng ngâm tương tỏi

món này nhiều ngừời làm rồi nhưng nếu các bạn muốn ăn trứng lòng đào chảy hay chín tới thì theo dõi công thức của mình nha. mình thích ăn cơm với cả trứng và sốt tương tỏi . Mình thích nó lòng đào chảy một tí sẽ béo béo ngon hơn
Trứng ngâm tương tỏi
món này nhiều ngừời làm rồi nhưng nếu các bạn muốn ăn trứng lòng đào chảy hay chín tới thì theo dõi công thức của mình nha. mình thích ăn cơm với cả trứng và sốt tương tỏi . Mình thích nó lòng đào chảy một tí sẽ béo béo ngon hơn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình luộc trứng trước. cái này khá dễ nhưng để được lòng đào thì tuỳ size trứng nhé. Nếu là trứng gà thì trên hộp sẽ ghi size của trứng từ S->XXL luôn. mình sẽ để hình thời gian lí tưởng cho từng size trứng gà nhé. Còn về trứng cút thì mình luộc 1ph30' nha. Mọi người hãy đun nước sôi rồi mới thả vào nha, nhớ nhẹ tay khi thả vào nồi không thì sẽ nứt toạc ra luôn.
- 2
Mình xào hành tây với tỏi cho thơm, sau đó đổ nươc tương, nước lọc và được cho sôi. Mình đổ vào tô trứng đã bóc rồi đậy lại cho tủ lạnh. Để hợp lí nhất thì hãy để 6 tiếng hoặc qua đêm để ăn thật ngon nè và đừng để quá 4-5 ngày vì ăn đau bụng đó.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận