Shepherd's Pie

Pai daging ni saya tambahkan serbuk kari untuk rasa lebih sedap sebab pada saya, kalau ikut resepi org putih tu macam tak berapa kena dengan tekak. Boleh tambah lagi serbuk kari tu kalau nak rasa lebih berkari.#dudukrumah

#Topik1 #photoTipsMasih tak boleh move on dengan Kentang Putar lagi. Hahaha. Tapi bila masak macam ni, anak sulunglah paling happy sebab dia suka western food.Apa pun umi pun paling happy sebab makanan akan confirm habis. Iman sebenarnya memang sukar styling bila kena minimalist. Puas memikir sebenarnya, tapi Iman cubalah. Harapnya menepati kehendak admin

#cppassportHaa..tau ke tu bendera negara mana? Yani pun baru je tau🤣...Shepherd's Pie ni berasal daripada England, United Kingdom. Nama lain seperti Cottage Pie atau Hachis Parmentier.Oleh kerana tak biasa makan daging begitu sahaja jadi Yani hidangkan bersama Roti Perancis dan juga Bechamel Sauce (white sauce). Resipi Sos ini Yani ada kongsikan di resepi sebelum ni ketika cabaran Country of The Week : France.Jom cuba resipi pai daging yang disaluti dengan kentang dan keju yang sangat sedap rasanya ni...

#GlobalApron2024#Challenge34WesternFoodChallenge 34: Western FoodMenu ni pernah saya buat sekali tapi off record. Arwah mak suka. Kali ni saya try buat dengan olahan bahan segar sempena cuti sekolah ni.Bahan- black pepper- daging- kacang peas- keju- kentang- mentega- parsley- rosemary

#goldenapron23 Resepi asal dari @dapo_cikstrawberry .. Memandangkan stok daging pun belum susut lagi. Moh la kita berusaha keras memasakNya utk habiskan daging ni ya.. #GoldenApron23

Lepas berbuka tadi terpandang roti gardenia yang tinggal beberapa keping lagi. Tak makan nanti mesti berkulat tu.So terpikir nak buat lasagna roti. Pertama kali ni buat. Selalu beli je. Kita buat guna apa je bahan yang ada dalam peti ais. Kebetulan memang ada cheese baru la terangkat.Alhamdulillah anak anak semua suka. Makan panas panas sedap sangat. Letak cheese banyak banyak bila tarik cheese pun tertarik sekali. Nikmat oii. Yang kenyang boleh jadi lapar balik. 😂Cuba la buat untuk berbuka nanti. SELAMAT MENCUBA! 😋#goldenapron2020#minggu3#cookpadmalaysia

Minggu lepas dah boleh rentas daerah so adik-adik kak long semua balik berkumpul di rumah emak. Kitaorang buat makan-makan sikit. Kak long lamb grilled , fried potatoes , Ada muchroom soup dan mashed potato. Tinggal la lebihan mashed potato tu di dalam peti sejuk. Bila dah tengok mashed tu duduk saja dalam peti sejuk tu kalau lama sikit rasanya dah jadi arwah di dalam mr tong dah. Terus Kak Long tengokkan apa bahan lagi yang ada dalam peti sejuk tu. Batang saderi ada 2 batang yang lain dah nak layu. Daging tak da cuma isi ayam saja. Apa lagi terus terpikir nak buat shepherd pie. Mulanya anak-anak macam apa tu.. lembik la mama. Iyer la lembut la sebab based tu guna mashed potato . Hajat nak bagi ke jiran untuk balas bekas jiran, sekali tak cukup. Diaorg dah makan sebelah. Nampaknya mama terpaksa buat benda lain untuk balas pinggan jiran tu.#RescueWhatsDying#CookEveryPart1#WorldFoodDay

#bonuspastry#goldenapron#saturesepisatupohonBila mana tema kali ini tentang pastri dah terasa debaran. Di fikiran dah mula terbayang chocolate roll, crosaint, creampuff dan yang pasti kena guna pastri dough. Walaupun saya tak pernah buat dohnya sendiri tapi saya sahut cabaran untuk mencuba.Saya cuba buat research melalui internet dan dapatkan maklumat terperinci tentang pastri... barulah faham apa itu pastri.Bila buka peti sejuk... cari-cari bahan yang hanya ada baki masak ayam kurma haritu. Bahan asas untuk buat doh pun ada. So apa lagi..dapatla idea untuk buat pastri dari leftovers.Bila dah masak.. dihidangkan untuk keluarga sudah tentulah mereka suka sebab selama ini hanya makan direstaurant saja....Jom tengok bagaimana cara penyediaannya.

Quiche sesuai sebagai menu sarapan pagi atau petang. Gabungan inti daripada udang dan cendawan menghasilkan quiche yang unik dan menarik. Walaupun sering dihidangkan dalam saiz pai, quiche mini sesuai untuk sesiapa yang sibuk atau boleh dijadikan menu bekalan. Bahan yang digunakan juga mudah didapati di pasaran dan boleh dimasak sama ada menggunakan oven atau air fryer.#telurantarabangsa#goldenapron2020

Lebihan daging qurban tu dari disimpan lama kita olah buat dessert yang pasti menarik perhatian terutama anak2, lebih2 lagi bila tengok kerak atas mini shepherd's pie yang harum mewangi. ☺️Confirm tak sempat ke petang dah licin. 😅

Antara lasagna dengan cottage pie/shepherd's pie, lebih rela masak pie. Beza antara cottage pie dengan shepherd's pie ni adalah, cottage pie dari daging lembu, shepherd's pie dari daging kambing.Hidangan ini popular di UK, dan katanya berasal dari Scotland.Black pepperCooking creamCendawanDagingKacang peasKejuKentangMentegaOlive oilRosemarySun-dried tomato20 points#GlobalApron2024 #challenge34 #westernfood

Versi gluten-free!Topping atas buat dengan kentang. Boleh tukarkan dengan keledek. Kita likatkan kuah guna tepung beras.Boleh buat dalam bekas kecil, dan bekukan sebagai sebahagian meal prep for the week. Keluarkan dan panaskan dalam air fryer ♥️#Golden Apron23 #week2