Batido de kiwi y plátanos con almíbar

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una receta deliciosa con pocos ingredientes, fresca y nutritiva. Un batido de kiwi y plátanos con almíbar casero.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2plátanos
  2. 3kiwis
  3. 1limón
  4. Para el almíbar
  5. 1 vasoagua
  6. ½ vasoazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para el almíbar, cocer el agua con el azúcar y un trocito de cáscara de limón hasta que espese ligeramente. Dejar enfriar y retirar la cáscara.

  2. 2

    Pelar los plátanos, cortarlos en trozos y rociarlos con un poco de zumo de limón. Triturarlos con la mitad del almíbar y enfriarlos en la nevera.

  3. 3

    Pelar los kiwis, triturarlos con la otra mitad del almíbar y enfriarlos en la nevera.

  4. 4

    Repartir los dos batidos en dos copas o vasos, primero el de plátanos y, por encima, el de kiwi.

  5. 5

    Servir decorados con una rodaja fina de limón espolvoreada con azúcar. Mojar los bordes de los vasos o copas con almíbar y pegar azúcar en ellos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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