Ram bắp (ngô)

Thấy họ share nên bắt chước , có điều chỉnh 1 vài nguyên liệu theo món ram bắp quê mình Quảng Ngãi.

Chả ram bắp hay ram bắp là món ăn nổi tiếng của vùng đất Quảng Ngãi. Đây là một món ăn thơm ngon được nhiều người ưa chuộng tại miền Trung với nguyên liệu dân dã hàng ngày.

Ram bắp là món ăn chơi nổi tiếng của Quãng Ngãi. Bạn có thể làm một lần rồi để tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra rã đông thui. :D Cuốn ram bắp ăn với rau sống và nước mắm chanh tỏi.

Ăn chay đơn giản với ram bắp chay.#5hthu5 √sacmaumonchay

Là món chay đơn giản cho ngày rằm, là món khai vị trong bàn tiệc chay của người dân xứ Quảng. Cuốn ram bắp thơm lừng, giòn rụm, bùi bùi của bánh làm chạnh lòng nhớ quê xa. Hãy thử món chay dân dã này nha# Món chay

Ở Sài Gòn có một cái chợ chuyên bán đặc sản của người Quảng . Nếu ai là người Quảng muốn ăn đặc sản quê mình thì hãy đến chợ Bà Hoa ở quận Tân Bình nhé.

Với sự kết hợp từ 4 màu sắc từ cà rốt, củ sắn,nấm mèo và bắp mỹ bạn sẽ có món chả ram chay rất ngon và nhanh gọn. #5hthu5 √monchaydenaumoingay

Ăn bắp cải luộc xào mãi cũng chán, mình đổi món tí nha

Mommy gửi cho ít ốc móng tay, mình đem hấp nhưng bị sạn quá, nên mình bóc hết ruột làm sạch đi. Nhà lại đang có sẵn bắp cải, gừng, tỏi. Món này bị thiếu lá răm do ngại đi chợ 😅😅😅#comnhadongian#bắp_cải#hải_sản

Đợt dịch ở nhà không đi chợ, mình được hàng xóm cho ít bắp, thế là mình chế ra món này.Món này hơi giống ram bắp miền Trung, mình biến tấu đi một chút.Món ăn này có thể ăn kèm bún, hoặc làm món khai vị ăn chơi.#bepvang

#goitronyeuthuong Ram bắp với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bắp ngon ngọt. Ăn kèm với rau xà lách, đồ chua chấm với tương đậu phộng. Là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn 😋

Món ăn dân dã nhưng lại làm bao người con quê Quảng Ngãi nhớ tới mỗi khi xa quê. Món ăn được đãi từ những con don lấy thịt, lấy nước dùng rất công phu. Thêm vào đó chỉ vài cọng hành tây, hành lá mà nước lại cực kì ngọt mà có mùi thơm từ hành khiến món ăn dù đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nếu đến Quảng Ngãi hãy thưởng thức món ăn đặc sản nơi đây nhé mọi người. Còn đây là phiên bản baby của bé nhà mình.#Beptuoitho

Nói đến bánh Huế thì muôn màu muôn vẽ,mỗi loại bánh đều có một vị ngon đặc trưng.Với mình bánh ram ít tuy hơi cầu kì nhưng ăn rất ngon và lạ. Cùng một loại bột nhưng làm ra đươc hai loại bánh rồi ghép lại với nhau thành một cặp. Hôm nay mình sẽ lần đầu tiên làm món này với mong muốn được cả nhà đón nhận và ủng hộ cho niềm đam mê của mình

Làm sữa bắp, mình dùng bắp mỹ (ngô ngọt) sẽ thơm và màu sữa sẽ đẹp hơn dùng bắp nếp. Ko dùng sữa tươi nhiều sẽ át đi mùi thơm của bắp và uống dễ bị ngán.

Về quê được mấy tuần, phụ mẹ làm món ram này, món mam tôm ngày xưa mẹ hay làm cho cả nhà cùng ăn. Món yêu thích của Ba và của mình nữa <3

Món này là đặc sản của quê tôi nè.ăn hết cơm lun mọi người ạ.

Cháu gái mình tò mò khi xem món " Bắp cải nhồi thịt lòi lòng lòi ruột"😅😅😅 là như thế nào?Mình thử món này và bạn í không ngần ngại cho hẳn 10 điểm.

Mình vì lý do sợ béo nên ít dám mon men những món ăn nhiều dầu mỡ ( dù là rất thèm, hihi) lễ tết hay những dịp đặc biệt anh em bạn bè tụ họp mình thường vẽ vời nấu nướng và hay chọn làm các món ít béo, làm nhanh và nhiều người ủng hộ.Hôm nay theo vào bếp mình giải quýêt món Ram lụi nhé, món đặc sản quê mình đây...

Chả cá đỏ củ, đặc sản Lý Sơn làm ram chả cá rất ngon

Ngoài trời mưa mà ăn một món mặn mặn thì thật tuyệt. Nên nhà sẵn có thịt nạc và tiêu tươi, tôi nấu một bữa cơm gia đình với thịt kho tiêu kèm dưa bắp cải muối, canh mồng tơi nấu tôm khô. #bepvang

#ebepvang #1"Người Quảng ăn mì Quảng" nơi đất khách quê người không chỉ là thú ẩm thực, mà cả đi tìm mùi ký ức; để rồi nhớ về tuổi thơ cùng những kỷ niệm ăm ắp, tròn đầy.Người Quảng đi ăn mì Quảng sẽ không khó để nhận ra chủ quán là người quê mình hay người miền khác. Chỉ cần nhìn qua đĩa rau sống, trái ớt, hay hương vị tô mì là có thể phân biệt được. Bởi hương vị mì Quảng do chính người Quảng nấu rất đặc trưng, và tôi hay gọi đó là “mùi ký ức”. Mỗi lần được nghe hương vị mì Quảng, tôi lại nhớ món mì mẹ nấu, nhớ mùi củ nén, dầu phụng quyện vào thơm nức mũi.- Mùi ký ức | SONG NGUYÊN | Baoquangnam

Hôm nay trời mưa lười đi chợ sẵn trong tủ lạnh có cái bắp bò. Tiêu xanh và dừa tươi cũng mới đem từ quê lên nên làm món bắp bò hầm tiêu

Đặc sản vùng núi Tuyên Quang 😊Ăn một lần là nghiền!

Món ăn hay thấy ở các tỉnh miền Trung như Quảng Trị, Huế, Quảng Nam

Nhớ cái hồi ở quê lúc mà hai chị em còn nhỏ xíu chưa biết gì, cứ suốt ngày chạy long nhong ngoài vườn mãi đến khi bụng đói cồn cào mới vào nhà. Mà bố mẹ thì đi làm chưa về nên nhà chẳng có gì ăn. Mẹ vừa về nghe con than đói bụng liền ra vườn bẻ vội trái bắp non với một hai cái trứng gà trong ổ nửa là có ngay món bánh bắp thơm ngon cho hai con gái liền. Thấm thoát cũng ba mươi mấy năm rồi nhưng món bánh bắp chiên vẫn mãi là một ký ức đẹp trong tôi.

Thơm ngọt vị bắp quê ☘️☘️☘️

Mùa thu hoạch bắp đã đến nên món yêu thích của tôi sẽ là bắp luộc cho nguyên tuần, bắp ngọt rất non nên luộc nhanh chỉ cần 15 phút, phần râu bắp luôn được giữ lại để làm nước mát vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp lợi tiểu, giảm sưng phù, hạ huyết áp, thanh nhiệt và giải độc. Nó còn hỗ trợ điều trị các bệnh về thận, viêm bàng quang, giảm cholesterol và ngăn ngừa sỏi thận.