Dimsum (Resep Andalan Buat Dagangan)
Selama #DiRumahAja banyak banget customer aku yang pesen aneka camilan dan pesanan mereka bukan hanya 1 macam tapi aneka camilan yang dipesan.
Hari ini kita dapat orderan buanyak banget DIMSUM dan dari pada kerja duakali, ya sudah buat stok sekalian untuk di fozen.
DIMSUM itu camilan enak tapi bergizi dan sehat buat aku. Selain dikukus ada kandungan PROTEIN, SAYUR juga KARBOHIDRAT. Lengkap kaaan...
Sebelumnya aku sudah pernah posting resep dimsum juga, tapi diresep ini udah lebih saya sempurnakan lagi rasa dan kekenyalannya.
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#CamilanSehat
Dimsum (Resep Andalan Buat Dagangan)
-
stevany eka leoni“Thank you resepnya chef, udah berkali kali kali bikin dimsum ini, tp selalu lupa ambil foto.. keburu habis duluan sama anak2.. resep dimsum ter mantap sejagad cookpad.. 👍🏼👍🏼👍🏼” -
Reni Nuraini“Setor Cooksnapnya ya Mba 🙏Sudah jadi resep andalan nih klo buat dimsum untuk pasukan dirumah atau pas lagi acara kumpul-kumpul. Baru sempat pocan, akhirnya bisa setor deh.Trims banyak sudah berbagi resepnya ya Mba... Salam sehat selalu ya buat Mba Nuning😊” -
Siti Fatimah“Enak,enak enak ,makasih ya resepnya” -
chipow“Makasih resep dimsum nya..🙏👍” -
Nur Yulia“Ennakk” -
Andien Ferry“Ini hasil recook saya mbaaa”
Selama #DiRumahAja banyak banget customer aku yang pesen aneka camilan dan pesanan mereka bukan hanya 1 macam tapi aneka camilan yang dipesan.
Hari ini kita dapat orderan buanyak banget DIMSUM dan dari pada kerja duakali, ya sudah buat stok sekalian untuk di fozen.
DIMSUM itu camilan enak tapi bergizi dan sehat buat aku. Selain dikukus ada kandungan PROTEIN, SAYUR juga KARBOHIDRAT. Lengkap kaaan...
Sebelumnya aku sudah pernah posting resep dimsum juga, tapi diresep ini udah lebih saya sempurnakan lagi rasa dan kekenyalannya.
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#CamilanSehat
Cara Membuat
- 1
Blender ayam, kulit ayam sampai halus lalu taruh di wadah besar. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan tadi.
- 2
Semua bahan masuk jadi satu dan aduk. Dan jangan lupa di chek rasa juga kekentalannya...
- 3
Catatan : 1. Tepung Tapioka JANGAN diganti dg tepung apapun, sagu ataupun maizena tidak bisa. Karna masing2 tepung memiliki kegunaannya masing2. 2. Jamur usahakan pakai Campiqnon, karna kalau pakai yg lain ciri khas rasanya beda 3. Bawang merah yg digoreng stgh matang fungsinya supaya harum aromanya. 4. Semprotkan adonan yg akan dikukus dgn air, supaya kulit dimsum tetap kenyal. 5. Olesi dandang dgn minyak supaya tidak menempel saat diangkat.
- 4
Bagi adonan jadi 3 dan yg dua tempat ditambahkan satunya udang dan yg satunya jamur. Cara membentuk olesi kulit dimsum dgn air tipis aja lalu taruh adonan kurleb 1sdm lbh dikit. Lalu rekatkan dan bentuk dgn menggunakan jempol dan telunjuk. Jadi cantik spt contoh.
- 5
Siapkan kukusan dan beri air yg cukup, supaya tidak kekurangan air. Kukus kurleb 25-30menit dengan api sedang. Jangan ditumpuk ya.. dan jangan terlalu berdempetan. Kukus sampai habis.
- 6
Setelah semua dikukus bisa didinginkan dan di pack untuk disimpan di freezer. Jadi bisa dijual sudah frozen atau fresh langsung bisa dinikmati. Satu adonan ini bisa jadi kurleb 150pc.
Resep Serupa
-
Dimsum (buat jualan) Dimsum (buat jualan)
Recook dari resep ibu Nuning Putri, makasih banyak buuu, berkat resep ini saya bisa coba belajar jualan dan banyak yang sukaaaa, reseonya super duper enak bangettt, gak rugi nyobain resep ini, selama masa pandemi coba aja bikin ini pasti ketagihan makasih ibu nuning putri atas resepnya#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Dimsum made in home #ResepPertamaku Dimsum made in home #ResepPertamaku
Dimsum sederhana tapi enak banget
-
Dimsum (Resep devina hermawan) Dimsum (Resep devina hermawan)
Alhamdulillah kesampain bikin dimsum sendiri dari mulai kulitnya sampe isian tapi sayang saosnya ga sempet buat, dicocol ke saos aja enak ko emang dasar dimsumnya enak hehe.Saya modif beberapa item menyesuaikan dengam bahan yang ada.Resep asli by @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#ResepKe_25
-
Dimsum Homemade Dimsum Homemade
Masih edisi kangen sama dimsum di resto favo aku dan suami.. Alhasil buat sendiri rasanya 11/12 lah.. Yang penting rindu terobati.. Hehehe..
-
Dimsum Udang Dimsum Udang
Makanan yang dikukus sangat banyak variasinya. Terutama untuk kita yang ingin mengurangi kolesterol alangkah lebih baik memperbanyak makanan yang berserat dan mengurangi makanan berminyak. Untuk kesempatan kali ini saya coba buat dimsum udang.#PekanPosbar#Bainai_SerbaKukus#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Dimsum simple (resep lengkap) Dimsum simple (resep lengkap)
Waktu masih kuliah kemarin rajin banget beli dimsum deket st. Pocin. Sejak pindah ke kampung halaman saya belum menemukan ada penjual dimsum dekat rumah. Berbekal dari baca2 resep teman2 di cookpad, disini saya ingin share resep dimsum yang sudah saya kreasikan. Resep ini lengkap dengan pembuatan kulit pangsit dan sausnya. Selamat mencoba :)
-
Dimsum Enak dan Mudah Dimsum Enak dan Mudah
Dimsum siomay yang rasanya ga kalah enak dari yang dijual di mall hehhee. Buat sendiri lebih puas, bs buat frozen stock dikulkas. Resep by Chef @devinahermawan selalu gak pernah gagal kalo pake resep dari chef. Setor resep untuk #TiketTheAprontis
-
Dimsum udang Dimsum udang
Jujur saja, saya belum pernah makan dimsum. Tidak tahu rasanya seperti apaKarena penasaran akhirnya saya nonton beberapa video tentang dimsumAda kendala saat membuat dimsum, yaitu tidak ada yang jual tepung tang Mien di daerah siniMembuat dimsum dengan kulit pangsit sudah pernah, tapi masih belum puas karena saya tidak mendapatkan warna dimsum yang saya inginkanAkhirnya coba-coba mengarang sendiri membuat kulit dimsum dengan resep ini, mohon maaf kalau tidak cocok untuk Anda 😄Tekstur kulitnya sangat kenyal karena penggunaan tepung kanji yang dominan
-
-
Dimsum Simpel Homemade Dimsum Simpel Homemade
Dari kemaren penasaran sama resep dimsum, di awal buat ko kayanya gagal total, tapi alhamdulillah kali ini berhasil..Caranya mudah praktis dan simpel
-
Dimsum Udang Dimsum Udang
AssalamualaikumOlahan dimsum apapun bentuk dan jenis dagingnya..pasti enak..
-
Dimsum Ayam Udang Ala Chef Nuning Putri Dimsum Ayam Udang Ala Chef Nuning Putri
Sejak cobain resep ini tahun lalu, auto jadi resep andalan kalo mau bikin dimsum dirumah. Karena dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, jadilah sebelumnya sering coba buat dimsum dengan berbagai resep. Kenapa jadi resep andalan, karena hasilnya sesuai dengan ekspektasi akan dimsum yang empuk dan lembut teksturnya. Penambahan telur dan labu parut di resep ini jangan sampai diskip/dilewatkan ya, karena 2 bahan ini yang menurut saya membuat dimsumnya tidak keras. Hasil cooksnap dari Mba Nuning Putri Chef @dapoerMama_2670Beberapa kali bikin dan kemudian ada temen yang kebetulan ikut nyobain bilang enak trus minta resepnya, suka langsung kasih resep aslinya beliau. Kali ini, biar lebih mudah tulis ulang di akun CP sendiri deh sekalian posting untuk tugas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#CoDe23_AnekaLabu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (101)