नानखटाइ (nankhatai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक परात में घी और पिसी हुई शक्कर को अच्छी तरह से मिला लें।
- 2
अब इस में मैदा, बेसन, बेकिंग पाउडर को छानकर डालें और सूजी डालकर आटा गूंद लें पानी का उपयोग नहीं करना है जरुरत हो तो २ चम्मच दूध। डालकर गूंद लें।
- 3
अब अवन को१७० डिग्री पर ५ मिनट pre heat करने के लिए छोड़ दें।
- 4
अब tray को घी से greese करें और आटे के छोटे छोटे गोल आकार में करके tray पर दूर दूर रखें। उसपर काजू रखकर थोड़ा दबा दें।
- 5
अब अवन में tray रखकर १५-१८ मिनट के लिए बेक करें।
- 6
अब थोड़ा करके सर्व करें।
कुकस्नैपस
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