Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la leche tibia, la levadura, el azúcar y una cucharada de harina. Mezclar todo y dejar reposar 15 minutos.
- 2
Preparar en un Bowl la harina con la sal y hacer un hueco en el centro. Incorporar la leche mezclando hasta formar una masa lisa. Tapar y dejar leudar en ambiente templado hasta que duplique su tamaño(aprox 40 min)
- 3
Desgasificar y armar los pancitos con el palote de 1 cm de espesor y 15cm de diámetro. Hornear a 200°C por 7 a 10 minutos. Al retirarlos colocar en una fuente con un repasador para que conserven la humedad.
- 4
Ideales para tostados de jamón y queso, hamburguesas o para untar puré de garbanzos, salsas, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Zarate le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Mi mamá (excelente cocinera de platos típicos de la región y especialidades dulces) nunca me dejó participar de la cocina. Cuando me mudé sola, comencé a incursionar en la cocina, y a crear platos ricos y fáciles. Estos platos son del día a día, los domingos hago platos un poco más elaborados y cuando agasajo a algún miembro de mi familia con algo especial.Cuando comenzó a darme alta la insulina (debido a estrés laboral) comencé a idear recetas sanas y ricas, pues la dieta sosa no me va...Es un placer cocinar para mis seres queridos, y déjenme decirles, que los más deliciosos manjares, sin amor, no se disfrutan como deberían.Amo escribir y ayudar a las mujeres en su desarrollo personal y en sus relaciones.Soy técnico en marketing, maestra, coach, asesora en finanzas personales, esposa y mamá.Si desean pueden darse una vuelta por mi página www.marielvoss.com, en donde podrán leer mis artículos e interactuar conmigo.Espero les gusten mis recetas y no olviden el ingrediente secreto: amor.Gracias por estar del otro lado!!!
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