Martabak Manis / Terang Bulan

tika.a..🌻
tika.a..🌻 @tikaa
Jawa Timur

Masa lockdown bikin laper mata , laper perut.. jadilah terang bulan..😁

Martabak Manis / Terang Bulan

39 orang berencana membuat resep ini

Masa lockdown bikin laper mata , laper perut.. jadilah terang bulan..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru) sdh d saring
  3. 300 mlsusu cair (dancow/frisian flahg)
  4. 2telur
  5. 3 sdmgula
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilli bubuk (optional)
  10. Topping
  11. secukupnyasusu kental manis
  12. secukupnyakeju parut / meises

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan semua di campur

  2. 2

    Aduk rata sampai tidak ada gumpalan (bisa pake mixer sebentar biar g bergerindil) di saring juga boleh

  3. 3

    Setelah tercampur dg merata diamkan -+ 1 jam sampai adonan mengeluarkan gelembung

  4. 4

    Panaskan teflon sampai benar2 panas, tandanya terlihat berasap, masukkan adonan & kecilkan api, setelah berlobang, taburi sedikit gula pasir, tutup, tunggu sampai atasnya agak kering

  5. 5

    Angkat belah dg pisau di bagian tengah agar nanti mudah untuk menumpuknya, beri SKM & topping lainnya sesuai selera, tumpuk potong2.

  6. 6

    NB: Untuk topping menyesuaikan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tika.a..🌻
pada
Jawa Timur
wanita usia 25th..dengan basic bidang kecantikan..💄💅yang ingin terus belajar memasak..😍mohon maaf jika dalam penulisan resep ada kekurangan..🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa