Tahu isi tauge wortel kriuk

Zaralova
Zaralova @cook_11709528
Malang

Eksekusi bahan seadanya dikulkas.. Jadilah.. Jeng jeng jeng...

Tahu isi tauge wortel kriuk

Eksekusi bahan seadanya dikulkas.. Jadilah.. Jeng jeng jeng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk isian
  2. 1 onsTauge kacang ijo(cuci bersih)
  3. 2 buahWortel yg udah dipasrah
  4. Bumbu isian :
  5. 3 siungbawangmerah
  6. 2 siungbawangputih
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Tahu coklat (tahu goreng)
  12. Tepung peyek. Kalo aku pake tepung bintang

Cara Membuat

  1. 1

    Kita bikin isian dulu. Uleg bawang merah dan bawangputih. Tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk.

  2. 2

    Masukkan wortel terlebih dahulu. Aduk² sampai rata dan sedikit empuk. Kemudian masukkan tauge. Aduk²

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa. Jika matang angkat. Sisihkan

  4. 4

    Tunggu sampai isian agak dingin. Kemudian belah tahu tapi jangan sampai putus. Hanya sobekan saja untuk isian didalamnya.

  5. 5

    Isi dengan tumisan tauge wortel hingga padat. Sisihkan

  6. 6

    Tuang tepung peyek kedalam baskom. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan tidak boleh encer dan tidak kekentalan.

  7. 7

    Lapisi tahu yg sudah diisi dengan adonan tepung basah. Kemudian goreng hingga coklat keemasan.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan. Tahu isi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaralova
Zaralova @cook_11709528
pada
Malang
makan adalah hobi
Lebih banyak

Komentar

Zaralova
Zaralova @cook_11709528
buat yg sudah nyoba resep zara, bagi foto recook nya ya.. 😊

Resep Serupa