Tahu isi tauge wortel

Aya Aufa
Aya Aufa @ayaaufa
Kalimantan Selatan

Kemaren nitip belanja pasar lewat online. Maunya nitip tahu pong, ternyata dibelikan tahu coklat padat. Ga jadi deh rencana bikin tahu gejrot. Kita bikin tahu isi aja yuk.. bikinnya di hari minggu pagi bareng suami. Biar cepet... 😘😘😘

Tahu isi tauge wortel

22 orang berencana membuat resep ini

Kemaren nitip belanja pasar lewat online. Maunya nitip tahu pong, ternyata dibelikan tahu coklat padat. Ga jadi deh rencana bikin tahu gejrot. Kita bikin tahu isi aja yuk.. bikinnya di hari minggu pagi bareng suami. Biar cepet... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu coklat padat
  2. 1 bijiwortel
  3. 1 genggamtauge
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4cabe keriting merah
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. Tepung pelapis
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmtepung beras
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1/2 sdtgaram
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu dan potong menjadi dua. Kemudian keluarkan isinya. Hingga tersisa kulitnya tapi jangan terlalu tipis ya

  2. 2

    Iris memanjang wortel dan cuci bersih tauge.

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan wortel masak hingga layu. Kemudian masukkan tauge dan tahu yang telah di kerok tadi. Masak hingga matang.

  5. 5

    Masukkan isian yang sdh matang tadi ke dalam tahu. Padatkan.

  6. 6

    Campurkan adonan tepung pelapis dengan air hingga kental. Celupkan tahu ke dalam adonan. Kemudian goreng di minyak panas hingga berwana kuning keemasan.

  7. 7

    Setelah jadi ternyata masih banyak sisa isian yang tidak bisa masuk ke tahu, jadi saya campurkan lagi ke adonan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica dan air. Saya jadikan weci atau bakwan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Aufa
Aya Aufa @ayaaufa
pada
Kalimantan Selatan
seorang istri yang telah resign dari pekerjaan untuk memulai kehidupan sebagai ibu rumah tangga yang seru seru manis. masih belajar memasak untuk menghemat pengeluaran. 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa