Menu Diet: Shirataki Noodles

Amel
Amel @ameldestia
Bandung - Surabaya

Sebenernya ga bermaksud diet. Ngabisin sisa mi kering shirataki yang ada di rumah aja. Mi shirataki ini katanya rendah kalori banget (100gr shirataki=15-20 kalori). Cocok buat yg lagi diet. Kali ini pingin dimasaknya ala2 japchae korea krna teksturnya mirip ama korean glass noodle.

Menu Diet: Shirataki Noodles

56 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ga bermaksud diet. Ngabisin sisa mi kering shirataki yang ada di rumah aja. Mi shirataki ini katanya rendah kalori banget (100gr shirataki=15-20 kalori). Cocok buat yg lagi diet. Kali ini pingin dimasaknya ala2 japchae korea krna teksturnya mirip ama korean glass noodle.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 60-70 grShirataki Noodles
  2. 1/2 BuahWortel
  3. 30 grBayam
  4. 50 grJamur Shimeji
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1/3 SiungBawang Bombay
  7. 2 SdmSoy Sauce
  8. 2 SdtMinyak Wijen
  9. 1 SdtSaus Tiram
  10. 1 1/2 SdtGula Pasir
  11. 1 BatangDaun Bawang (Bagian Hijau)
  12. BijiWijen Secukupnya
  13. SecukupnyaMerica
  14. SecukupnyaGaram
  15. Minyak untuk Menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mi shirataki dalam air panas mendidih selama 5-8menit.

  2. 2

    Rebus bayam pada air yang sudah diberi sedikit garam selama 5 menit. Tiriskan lalu siram dengan air dingin supaya warnanya tetap segar. Kemudian potong-potong.

  3. 3

    Siapkan bumbu campuran soy sauce, minyak wijen, saos tiram, dan gula pasir.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan wortel kemudian jamur shimeji. Tumis kembali hingga layu.

  5. 5

    Masukkan mi shirataki. Tuangkan campuran bumbu lalu aduk hingga merata. Beri sedikit merica. Tes rasa.

  6. 6

    Hidangkan. Taburi pelengkap biji wijen dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @ameldestia
pada
Bandung - Surabaya
Wanita karir yang hobi masak masakan non msg & masih belajar masak berbagai macam menu..Update resep semood dan sesempatnya aja 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa