Muffins de calabaza, avena y canela!
Como no me gustar tirar nada, me había sobrado calabaza (pero no de las dulces tipo Halloween, de las que se hacen cremas) y pensé en hacer unos muffins... El resultado no podía ser mejor! Los hice con más avena que harina para que fueran un pelín más sanos 😜. Os animáis a probarlos?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, quitar las pipas, limpiar y cortar la calabaza en trocitos pequeños. Pesaremos 300gr y los pondremos en la licuadora junto con los 300 gr de aceite de girasol, canola, o el aceite vegetal que uséis. Hacer un puré con ello!
- 2
Ponerlo en un bol y añadir el resto de ingredientes: los 330gr. de azúcar, los 250 gr. de copos de avena, los 115gr. de harina de trigo, la cucharadita y media de levadura en polvo...
- 3
La cucharadita y media de canela, los cinco huevos y... A batirlo con la batidora!!
- 4
Cuando tengamos la masa hecha, cogeremos los moldes que vayamos a usar y los rellenaremos dejando un dedo hasta el borde.
- 5
Espolvorearlos con un puñadito de azúcar y un toque de canela por encima para que cuando estén hechos quede esa costrita crujiente tan rica!
- 6
Los pondremos en el horno, lo habremos puesto a calentar previamente y esperaremos a que suban y estén doraditos por encima para abrir el horno y pincharlos para ver si están hechos (si lo abrimos antes de que suban no nos subirían). Cuando salga limpio el cuchillo o el pincho con los que los pinchemos, es que están hechos!!
- 7
Así es como os quedarán por dentro:
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
-
-
-
Pan de chocolate
Para mi es dificil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara asi que probe esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Comentarios (7)