Pecel sayur daun kenikir

Name: Pecel sayur daun kenikir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur(bisa sesuai selera); 1 ikat daun kenikir; secukupnya Kecambah,kacang panjang,mentimun; secukupnya Kemangi dan petai cina; Bumbu pecel:; 250 gr kacang tanah; 30 gr Gula merah/jawa; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; 9 biji cabe rawit; 3 biji cabe merah; 10 gr asam jawa; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam

FÎTRÎ @fitri_w

Mojokerto jatim

pecel makanan favorit kebanyakan orang.apalagi dengan berbagai macam sayur dan lauk pendamping😋🙂

Lebih banyak

Pecel sayur daun kenikir

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

FÎTRÎ @fitri_w

Mojokerto jatim

pecel makanan favorit kebanyakan orang.apalagi dengan berbagai macam sayur dan lauk pendamping😋🙂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan sayur(bisa sesuai selera)
1 ikatdaun kenikir
secukupnyaKecambah,kacang panjang,mentimun
secukupnyaKemangi dan petai cina
Bumbu pecel:
250 grkacang tanah
30 grGula merah/jawa
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
9 bijicabe rawit
3 bijicabe merah
10 grasam jawa
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan potong potong,kukus kacang panjang,daun kenikir,kecambah dan kacang panjang.untuk mentimun tinggal di cacah kasar
2

Goreng kacang tanah terlebih dahulu,hati hati jangan sampe gosong karena akan mempengaruhi rasa
3

Goreng lebih dulu bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit minyak
4

Kemudian setelah digoreng haluskan bumbu bumbu,tambahkan kencur asam jawa,gula merah dan garam
5

Setelah bumbu halus,masukan kacang dan haluskan jadi satu hingga merata
6

Untuk menghaluskan bumbu dan kacang tanah bisa menggunakan ulekan atau dihaluskan menggunakan blender ataupun mesin penggiling
7

Setelah bumbu sudah merata jadi satu.sangrai bumbu pecel beberapa saat saja hingga agak kering.
8

Tinggal tambahkan air panas dan aduk rata sebelum bumbu pecel disajikan.
9

Tata semua sayuran.kemudian siap disajikan bersama bumbu pecel.bisa dimakan pakai nasi maupun lontong😉

Endah Mumpuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

FÎTRÎ @fitri_w

pada 09 November 2023 14.44

Mojokerto jatim

IRT yg suka masakan rumahan.keluarga menikmati kreasiku di dapur merupakan kebahagiaan tersendiri.★no ribet, simple..yg penting enak dan sehat★※masi perlu belajar berkreasi lagi※

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pecel sayur Pecel sayur

Hari ini pengen makan banyak sayur hijau, alhasil masak pecel sayur, bumbu saya masak agar tahan lama tidak mudah basi#5resepterbaruku

Eko D'pable
Pecel sayur Pecel sayur

Karna ada sisa sayur yg buat urap jadi bikin sambal pecel sebentar dan jadi menu lain yaitu pecel🤗

Fifadio Mom's🤗
Pecel sayur Pecel sayur

Menu siang ini sy bikin pecel sayur sesuai dengan tema #SeptemberCeria #WeekendChellenge, hari hari harus ceria sama seperti pecel saya yang warna warni 😁 ayoo bunda bunda kita semangat masak dengan stok sayur yang ada di rumah 🤗

Anie sardi
Pecel sayur Pecel sayur

Bocil lagi pengin pecel mbuka kulkas ada nya kacang panjang, tahu, wortel sama timun.Mau ke warung males, ya dah cus ah ke dapur ajaSbenarnya kalo untuk pecel sayur ini sayuran apa saja bisa dipakai seperti kangkung, bayam, tauge, dll.Tergantung selera / stok di kulkas saja ya. *resepkuke8*

Ari Yully Susanti
Pecel sayur Pecel sayur

#PejuangGoldenApron3#Mingguke20

Vita Lestari
Pecel sayur Pecel sayur

Makanan favorit saya, sayur dengan dressing sambal khas Indonesia

Fisca Ambarwati
Pecel sayur Pecel sayur

Masak klo tiap hari kadang bingung. Kali ini pingin yang praktis dan cepet ajja *ngeles gk mau ribet 😁*. Stok dikulkas sayur ijo2 semua, tetap gk ngehalang buat bikin pecel. Kebetulan ini makanan kesukaan pak misua yang berbumbu kacang. Pas banget, tapi untuk my baby bumbu kacangnya saya skip cabe2an biar gk pedes dan tetep dimakan. Kebetulan ini pake resep bumbu kacangnya my mom yang pernah jualan pecel pas bulan puasa, keisengan isi waktu luang. Klo saya dan keluarga cocok banget sama sambel kacangnya.

Pucheee
Pecel sayur Pecel sayur

Pecel makanan yang terbuat dari sayuran yang di rebus dan ditaburi dengan bumbu kacang yang dibuat dengan cara di ulek.

nurlelalody
Pecel sayur Pecel sayur

Habis lahiran,disuruh suami banyak makan sayur biar asinya bagus kental. Dan suamipun siap siaga untuk belanja dan membantunya🥰Sebenernya repot banget baru lahiran 5 hari harus masak dan anak semuanya masih kecil untung suami selalu bantu heheh. Kaya kambing dulu deh sekarang makan yang hijau hijau heheh🤣🤣.#cookpadcommunity_tangerang

ira.pricillia
Pecel sayur Pecel sayur

Ceritanya lagi diet trs kpikiran buat yg simple tapi enak ya ini pecel sayur maknyuss 👌#5resepterbaruku

Aniz Ajah
Pecel sayur Pecel sayur

Alhamdulillah dikasih sepupu daun singkong metik dari kebunnya terus drumah pas banget ada kol,kacang panjang dan kecambah,,langsung ajaaa bikin pecel dg sambel pecel praktis siap pakai siram air panas langsung jadi.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_kalsel#BerburuWCGATA

Citra Risa Septiani
Pecel sayur Pecel sayur

AssalamualaikumAnyeong chingu, pagi pagi bingung mau masak apa, dan kepikiran buat pecel sayur plus dikasih bakmi hmmmm endulita banget 😋😋 cus buruan cobain

Dewi 김준면

Rekomendasi Resep Lainnya