Oseng kuah brokoli, wortel, udang & daging

Nisa Rahma
Nisa Rahma @nisaaulia_17
Surabaya

Ini makanan favorite suami & aku, rasanya beneran enak dan bener2 nagihhh. Selamat mencobaaaa

Oseng kuah brokoli, wortel, udang & daging

10 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorite suami & aku, rasanya beneran enak dan bener2 nagihhh. Selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 buahbrokoli
  2. 2 buahwortel
  3. sesuai seleraUdang
  4. sesuai seleraDaging sapi
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. Minyak rajarasa secukupnya (optional)
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih brokoli & wortel. Untuk brokoli direndam air panas yg sdh dikasi garam selama beberapa menit. Jika sudah, brokoli & wortel bisa dipotong2 sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih udang & daging (dagingnya sebelmnya sdh saya rebus) lalu potong dadu untuk daging. Untuk udang, tidak saya potong..

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di atas teflon lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Jika sdh harum, masukkan udang dan potongan daging sapi

  5. 5

    Tunggu sampe berubah warna, dan masukkan brokoli & wortel, tambahkan air secukupnya lalu tutup sampai wortel sedikit matang (saya suka yg setengah matang biar masih krenyes2 kalo digigit hehe)

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur, garam, minyak rajarasa, kecap

  7. 7

    Jangan lupa untuk tes rasa, jika sudah pas, makanan siap untuk dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Rahma
Nisa Rahma @nisaaulia_17
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa