Rajungan Isi / Cingkong

Debby Keenan
Debby Keenan @lemakkurata
Gading Serpong, Tangerang

Warning ... resep ini hanya untuk yang rajin saja karena step nya banyak banget hehehe ...

Sebetulnya gampang banget sih bikinnya, daripada tempurung rajungannya terbuang sia-sia seperti harapanku padamu eeeaaa ..
#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #KeenansLunchBox
#rajungan #kepiting #seafood

Rajungan Isi / Cingkong

Warning ... resep ini hanya untuk yang rajin saja karena step nya banyak banget hehehe ...

Sebetulnya gampang banget sih bikinnya, daripada tempurung rajungannya terbuang sia-sia seperti harapanku padamu eeeaaa ..
#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #KeenansLunchBox
#rajungan #kepiting #seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 lembarpaha ayam giling
  2. 100 gramdaging rajungan yg sudah direbus
  3. Atau 100 gram udang giling
  4. 3 siungbawang putih parut
  5. 4 siungbawang merah parut
  6. daun bawang
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmterigu
  9. 1 sdmsagu /maizena
  10. Lada
  11. Garam
  12. Gula
  13. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1 (giling halus semuanya)

  2. 2

    Isi adonan ke dalam tempurung rajungan yang sudah dibersihkan dan disikat bersih. Kulit rajungan direndam air panas sesudah dibersihkan biar tidak bau.

  3. 3

    Kukus +/- 20 menit tergantung besar kecilnya tempurung rajungan.

  4. 4

    Dimakan dengan sambal thailand atau saus sambal.. hm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Keenan
Debby Keenan @lemakkurata
pada
Gading Serpong, Tangerang
Culinary addict. Pernah belajar baking & pattiserie. Pernah ditekunin juga, sampai kesengklak karena kebanyakan duduk menghias-hias kue .. sejak itu beralih ke dunia masak-memasak deh .. dan ternyata jatuh cinta sama dunia masak-memasak ini 😍😍Cita-cita mau ikut Masterchef, tapi ga tau kapan hahaha .. sementara masak buat keluarga dan kesayangan saja deh 🥰
Lebih banyak

Komentar

Azra Zean Antiika
Azra Zean Antiika @shella_persiia
Apakah tempurung enak dimakan juga kak?

Resep Serupa