Donat kentang

Pertama kali bikin donat, yang katanya susah-susah gampang, Alhamdulillah jadi juga. Kuncinya di pemisahan bahan kering dan basah, ulen, profing dan goreng dengan api kecil. Selamat mencoba 🥰
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam wadah semua bahan kering, kemudian campur
- 2
Masukkan susu perlahan, kemudian telur campur lagi, setelah ragi tercampur masukkan margarin dan garam, kemudian ulen sampai kalis
- 3
Setelah kalis diamkan sampai besarnya dua kali lupat, tutup dengan plastik wrap. Kemudian keluarkan udaranya.
- 4
Timbang masing2 50gr atau sesuai selera, bulatkan dan letakkan diatas kertas baking. Profing lagi 20 menit.
- 5
Sementar menunggu profing, 10 menit terakhir sebelum profing selesai, panaskan minyak padat, jadi setelah 20 menit profing bisa langsung digoreng
- 6
Goreng dengan api kecil, dan hanya sekali balik
- 7
Tambahkan toping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Donat adalah kue pertama yang sy buat waktu anak2 sama alm ibu, terkenang banget dulu ibu yang sering membuat donat sampai teman2 hafal dan sangat suka donat kentang ibu meskipun dulu belum kenal white ring tp dobat ibu memang sangat enakkkk,,,, baru sekarang saya mencoba lagi membuat donat dan alhamdulillah jd bakulan 😊 Qory Zuniana Baroe -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Bisa buat ide jualan nih, judulnya Aneka Donat... Ada donat asli, donat kentang, donat buah naga dan yang ini donat labu kuning. Bahannya murah meriah, teksturnya empuk dan manisnya pas... Banyak sumber yang jempolll membuat saya bingung mau coba resep yang mana hingga akhirnya saya berani mencoba membuat donat labu kuning ini dengan mempelajari beberapa resep dari berbagai sumber (cookpad utamanya, instagram, googling, buku resep, dll) dan mencoba mengkolaborasikannya. Untuk donat yang sudah saya praktekkan dan berhasil, diaduk dulu ragi dengan air hangat dan gula pasirnya. Tapi untuk yang ini saya bagi bahan basah dan bahan kering. Alhamdulillah berhasil... 😍. Tips dari saya supaya keluar white ringnya (setelah berulang kali mencoba berbagai cara):1. Uleni adonan dengan melapisi tangan dengan plastik supaya adonan tetap lembab jadi cepat kalisnya.2. Saat menggoreng gunakan wajan datar (teflon), minyak gorengnya banyak dan api yang kecil agar matangnya merata. Semoga pengalaman saya bermanfaat ya buat menyemangati para ibu2 terutama yang baru mencoba memulai usaha berjualan donat... Semangat, semoga laris manis...😄😄😄.#JemputRejeki Dapur Ummi MHF -
Donat Kentang Donat Kentang
Sahabatku yang di jepara lagi hamil muda anak ketiga, minta dibikinkan donat.. Semangat bikinin deh jadinyaa (meski juga lagi hamil trimester ke-2, hihi🙈).. Sekalian bikin banyak biar bisa kirim ke mama.. Saya bikin 40 pcs, 25 pcs di frozen dan buat dikirim ke luar kota, 15 pcs langsung di makan. Kue donat ini meski dimakan sampai besoknya juga masih tetap empuk. 🥰Source : resep mbak yg jago bikin donat dan sukses jualan yg tiap hari selalu adaaaaa aja yg order (sedikit modifikasi) Mamino -
Donat Kentang Donat Kentang
Ini pengalaman pertamaku bebikinan Donat Kentang dengan menggunakan resep mba Fitsas, diawal nimbang bahan dan lanjut ngadonin udh was2 aj takut hasilnya tidak sesuai yang diharapkan, Alhamdulillah walau diawal ngadonin ada sedikit kesalahan, margarin hampir diadonin bareng2 yg seharusnya di akhir adonan, profingnya baguus...dan hasilnyapun cukup puas, lembuut dn montok2 😀 untuk teman2 cookpad, selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗😍 #CookpadCommunity_Tangerang Aguswati Sumarsono -
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali banget bikin donat pake maizena,gatooot alias gagal total.. keras kyk makan biji Ketapang..hihihiSearching2 resep donat,Nemu lah resep donat kentang mba Fitri Sasmaya..Pertama kali nyoba,kok ya gak kalis2 jadi ditambahin terigu lumayan banyak..Tapi begitu digoreeeng. Taraaaa nongol si white ring dan rasanya uenaaakk tenan.. bahagia rasanyaaa #halaahhSudah terlanjur jatuh hati dengan resep mba Fitri ini,beberapa kali nyoba modif ,trial and error,akhirnya sekarang dpt yg pas #versisayaCukup dikurangin takaran air untuk bahan biangnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke1 Meysi Budiyanti -
Donat kentang Donat kentang
Baru pertama kali bikin donat dengan metode water roux, ternyata beneran lebih empuk. Lala ALawiyah -
Donat love Donat love
Bismillah....Sabtu waktunya posbar...tema nya love in blue dari mba dyah wulan.tadinya udah niat mau bolos karena tema nya itu bentuknya harus love.tapi aku ga punya cetakan.Pagi pagi niat mau bikin donat dengan ulen mixer.karena sebelum nya aku bikin dengan ulen tangan tiba tiba aja punya ide bikin donat love.jadi aku langsung eksekusi dengan cetakan manual.nyetak nya gampang2 susah sih...tapi lumayan lah.mudah mudahan miripAlhamdulillah hasilnya memuaskan,karena waktu menggoreng tiba2 aja ada yang mau beli donatnya.padahal belum di icip.Alhamdulillah rezeki mama sholehah...Dan setelah selesai goreng si donat pun langsung laris manis tak bersisaDan....aku jadi ga bolos semaraknya.Source : Anny risyani#LoveInBlue#Semarak_LoveInBue#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Karawang#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib Imas Halwati -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Jatuh cinta dari pertama kali buat donat dengan resep donat kentang NCC punyanya ibu Fatmah Bahalwan ini.... rasanya juara... Elis Ida Widaningsih -
Donat Kentang Donat Kentang
#5resepterbarukuBaru pertama kali buat donat, susah payah juga td buat nya 😅 dengan sabar Alhamdulillah sukses.. Sri Kartina Sinaga -
Donat Kentang mini (Empuk) Donat Kentang mini (Empuk)
source : fitrisasmayaTips membuat donat#Goreng dengan api sedang#Goreng donat sesuai urutan yg pertama kali dibentuk tujuan agar tidak over fermentasi#Jika over fermentasi donat akan naek tinggi saat digoreng dan keriput jika diangkat dari penggorengan.#cukup sekali balik, agar tdk banyak menyerap minyak#adonan harus kalis elastis agar keluar white ring nya Aliya -
Donat Kentang Donat Kentang
#week34Yang nggak pernah bosan dengan donat, mana suaranya? 😄Seperti Pasukan di rumah saya, nggak bosan-bosannya dengan donat versi apapun. Dari donat kentang, donat kampung, bahkan donat eggless pun semua lahap dimakan. Jadi saya lumayan sering bikin donat untuk cemilan.Kali ini saya membuat 1/2 resep donat kentang dari IDN TIMES, kenapa 1/2 resep? Karena 1 resepnya menggunakan tepung 1kg gaeess, tak sanggup🙈.NOTE : jika Anda mengerjakan donat ini sendirian, maka hati2 dengan waktu proofing ya.Saat menimbang adonan, sebaiknya letakkan adonan yang telah ditimbang dan dirounding secara berurutan, jadi selesai menimbang, Anda bisa langsung melubangi bulatan yang pertama. Dan setelah selesai melubangi, langsung panaskan minyak, dan goreng mulai dari yang pertama dilubangi. Agar tidak over proofing😉Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah... Akhirnya bisa juga ikutan acara bulanan beres clover dengan tema donat white ring. Walaupun bentuk donatnya masih abstrak dan kurang mulus 🙈😁 tapi lumayan lah kelihatan ada white ringnya😍😀Source: Fitri Sasmaya#beres_donatwhitering#BeResClover#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#resep3r Nining Sari_3R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar