Terong Balado Pedas Manis
Kalau yg nggak suka pedas bisa dikurangi jumlah cabenya yaa 😊
Terong Balado Pedas Manis
-
Linda Dian“Nyobain resep terong baru😍🙏Gak pake cabe kriting karna gak punya, lupa dikasih kemirii🥺Mantap. Makasih mba maria💐” -
Ayu Ningtias“Yummy” -
naomi1121“aku bikin mba....pkai gula merah sm sedikit gula pasir” -
Silvia“udah jadii... ini akuh tambahin terii” -
andromeda“Enak kak..” -
Ainun Rachmanda“Beda tambah telur rebus aja😉😍”
Kalau yg nggak suka pedas bisa dikurangi jumlah cabenya yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan terong dan cuci bersih, potong2 sesuai selera, goreng sampai agak matang lalu tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam & daun jeruk), boleh diuleg atau diblender. Sebelum bumbu dihaluskan biasanya aku rebus dulu bumbu2nya biar lebih empuk. Kalian bisa skip cara ini kalau kelamaan 😅
- 3
Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus tadi, aduk merata lalu tambahkan garam, gula (aku selalu pakai gula jawa), daun jeruk & daun salam. Lalu beri sedikit air, aduk lagi sampai bumbu berubah warna menjadi lebih gelap.
- 4
Kalau bumbu sudah berubah warna lebih gelap, masukkan terong, aduk2 sampai rata agar bumbu lebih meresap ke terongnya. Yg terakhir koreksi rasa masakan, kalau sudah pas matikan kompor lalu sajikan masakan selagi hangat 😉😉
Resep Serupa
-
Terong balado Terong balado
Terong ungunya lebih suka digoreng tanpa minyak karena di bumbunya pasti banyak minyak. Ini juga ga begitu pedas bikinnya. Kalau mau pedas, boleh ditambah jumlah cabenya#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#siapramadan
-
Balado Terong Teri Balado Terong Teri
Yang mau lebih pedas jumlah cabe bisa ditambah yaa sesuai selera 😉
-
Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete)
untuk bahan tambahan bisa dimodifikasi dgn telur puyuh, tempe (digoreng setengah matang dulu), udang, kentang goreng, dllterong saya kukus untuk mengurangi penggunaan minyak. rasanya ga kalah enak sama yg digoreng.untuk yg tidak mau terlalu pedas bisa dikurangi jumlah cabenya atau ganti cabe merah besar.
-
Balado terong ungu Balado terong ungu
Bagi yang suka pedas, boleh ditambah cabenya, kalo saya segini udah pedas😋#SiapRamadanSource: happy tummy20.5.19
-
TERONG BALADO - pedas manis segar 👍 TERONG BALADO - pedas manis segar 👍
Biasanya saya kurang suka terong balado. Tapi kalau rasanya pedas manis segar dimasak pakai tomat dan bawang bombay begini suka.
-
-
Balado Terong Balado Terong
Balado tuh resep favorit suamiku banget. Mau pake aneka ikan juga doyan banget dia. Nah sekarang aku pakein terong jadi sekalian sambel dan sayurnya jadi satu. Aku pake cabenya banyak bgt yhaaaa. Kalo mau nggak seberapa pedas dikurangi aja sesuai selera.
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Percobaan pertama dan cukup mantul versi paksu. Buat yg ga suka pedas bisa ganti dg cabe merah besar. Selamat mencoba 👍
-
Balado terong telur puyuh Balado terong telur puyuh
Yang suka pedas bisa dicoba..dijamin endeesh😊
-
Balado Terong & Telur Pedas Manis Balado Terong & Telur Pedas Manis
#PejuangGoldenApron3Selalu nikmat kalo makan sama menu yg satu ini.. kalo temen2 gimana? Suka juga kah??Lets cook kalo suka hihi.
-
-
Terong Balado simple Terong Balado simple
Ini resep terong balado dari ibuku ya mom, udah pasti nikmat, rasanya pedas manis. Yuk ikutin resepnya mom, yang udah recook komen yaa🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar