Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Crust (Loyang uk. Diameter 20cm :
  2. 200 grtepung terigu protein sedang
  3. 100 grmentega dingin
  4. 4-5 sdmair dingin (dari kulkas)
  5. 2 cubitgaram
  6. Bahan Isian (Bebas sesuai selera) :
  7. 3 buahsosis, potong bulat
  8. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  9. 1 buahtomat, potong dadu tipis
  10. 2 lembarkeju slice, masing-masing dibagi 2 bentuk segitiga
  11. sesuai seleraKeju quick melt
  12. Bahan Saus :
  13. 300 mlsusu cair full cream
  14. 2 butirkuning telur
  15. 2 sdmsaus spaghetti bolognaise
  16. 2,5 sdmtepung maizena
  17. Secubitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan crust. Aduk rata hingga adonan lembut dan tidak lengket. Bulatkan.

  2. 2

    Siapkan loyang. Oles dengan margarin tipis-tipis.

  3. 3

    Pipihkan adonan di loyang dan cetak sesuai bentuk loyang. Usahakan ketebalan crust sama rata agar matangnya sama.

  4. 4

    Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih 15-20 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan dingin, panaskan oven di suhu 180°c.

  6. 6

    Jika sudah panas, oven adonan yang sudah didinginkan tadi pada suhu 180°c api atas bawah selama 15 menit (adonan 3/4 matang, sesuaikan dengan oven masing-masing)

  7. 7

    Sambil menunggu, siapkan topping dan saus. Campur semua bahan saus, kocok merata.

  8. 8

    Jika crust sudah 3/4 matang, angkat. Lalu taburi toping/isian (sosis lalu tomat, lalu daun bawang, lalu keju quick melt, lalu keju slice) dan siram dengan saus.

  9. 9

    Oven kembali di suhu yang sama hingga matang.

  10. 10

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herni Sartika
Herni Sartika @hernisartikanoviani
pada
Solo-Jawa Tengah
Another recipe sharing --> https://youtu.be/NaAA13idXgY
Lebih banyak

Komentar (4)

Christina Yulia Putri
Christina Yulia Putri @cook_9665033
Mau tanya, untuk adonan kulit pie itu bisa ditambahkan kuning telur nggak ya? Thanks, ☺🙏

Resep Serupa