Pie Susu Teflon

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Dapat notifikasi kompilasi resep yg tranding selama 1 bln terakhir sebagai inspirasi utk memasak. Setelah tanya ke anak-anak mau yg mana dari 20 resep yg ada. Pilihan jatuh pada Pie Susu Teflon by Micka Bennoda (Luthfi). Bahannya simple dan kebetulan semua bahan yg dibutuhkan ada, jadi kenapa tidak dicoba. Meskipun agak takut gagal karena belum pernah membuat sebelumnya, saya tetap mau mencoba membuatnya demi memenuhi keinginan anak-anak. Setelah matang, pie susu ini dijadikan teman utk menonton TV dikala masih tetap #DiRumahAja.

Source : Micka Bennoda (Luthfi)

#PGA2_Pekan29
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#KamuInspirasi
#cookpadcommunity_yogyakarta

Pie Susu Teflon

Dapat notifikasi kompilasi resep yg tranding selama 1 bln terakhir sebagai inspirasi utk memasak. Setelah tanya ke anak-anak mau yg mana dari 20 resep yg ada. Pilihan jatuh pada Pie Susu Teflon by Micka Bennoda (Luthfi). Bahannya simple dan kebetulan semua bahan yg dibutuhkan ada, jadi kenapa tidak dicoba. Meskipun agak takut gagal karena belum pernah membuat sebelumnya, saya tetap mau mencoba membuatnya demi memenuhi keinginan anak-anak. Setelah matang, pie susu ini dijadikan teman utk menonton TV dikala masih tetap #DiRumahAja.

Source : Micka Bennoda (Luthfi)

#PGA2_Pekan29
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#KamuInspirasi
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 100 gramtepung terigu (10 sdm)
  3. 5 sdmmargarin
  4. 2 sdmSKM
  5. Bahan Vla :
  6. 10 sdmair (kalau pakai teflon 18 cm, cukup 8-9 sdm saja)
  7. 10-20 sdmSKM (saya pakai 15 sdm)
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. Topping :
  11. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, margarin dan SKM dalam wadah. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Ratakan adonan dalam teflon, rapikan pinggirnya menggunakan sendok. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

  3. 3

    Buat adonan vla : Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

  4. 4

    Letakkan teflon di atas kompor, nyalakan api kecil sekali. Lalu tuang vla-nya dengan cara disaring supaya tidak ada yang bergerindil. Kemudian tutup.

  5. 5

    Sesekali buka dan cek, jika muncul buih-buih, hilangkan dengan menggunakan garpu atau ambil dengan sendok. Supaya nantinya mulus dan tidak bolong-bolong. Setelah permukaan vla agak padat taburkan parutan keju diatasnya, tutup kembali.

  6. 6

    Biarkan hingga matang, pastikan sudah tidak lengket. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

diahresna
diahresna @diahresna
hasilnya enaakk.. pas isiannya ga kemanisan, saya pakai 15 sdm skm.. makasiihh mba..🙏

Resep Serupa