Hai cookpaders... Masih seputar jalan2 ke kota Solo, kali ini ketemu dengan Sosis Solo. Jangan heran ya, pertama saya kali mendengar kata2 sosis , yang ada dalam benak saya bentuknya seperti sosis, gak taunya beda , malah seperti resoles 😄😄 Beberapa waktu yang lalu sy udah membuat versi isinya ayam, n sekarang saya membuat versi yang elit 😀😀 pakai daging sapi... Rasanya tetap maknyus 👍👍Semoga mbak @Neili, terobati kangennya dengan snack ini 😍😍Source : Nuning Putri_chefLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12188903-sosis-solo-daging-sapi?invite_token=HK9CBpE74zWB44KyHFDpfxQQ&shared_at=1615645874#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Maret21

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Sosis Solo identik dengan isian suwiran daging ayam, tapi karena kebetulan nyetoknya daging sapi jadi buat isiannya pakai daging sapi giling.Resep asli dari http://www.diahdidi.com/2012/04/sosis-solo-goreng.htmlItadakimasu...Ketika menggoreng, bagian lipatannya dulu yang dimasukkan, supaya lipatannya bisa rapih. Kalau kurang yakin dengan kelekatan adonan kulit, bias direkatkan dengan menggunakan adonan putih telur yang telah dikocok lepas

Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar.Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . .Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇🤲🤲🙏🙏.#CookpadCommunity_Bekasi

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo".Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi.Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi.Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan.Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur.Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️

karena pak suami lebih suka daging sapi daripada ayam jadilah sosis solo sapi 😁walaupun masaknya di Mesir, Insha Allah semua bahan ada di Indonesia. selamat mencoba 👌🇪🇬

Setoran #SemarakClover minggu ini yang temanya kreasi daging, aku membuat kreasi daging yang dipadu jadi olahan daging tanpa tepung terigu.Selalu penasaran dengan nama unik kudapan sosis solo, sosis yang berasal dari luar negri tapi dari solo ternyata dadar telur yang diisi tumisan daging.Kudapan ini juga unik karena bahan yang digunakan menggambarkan kasta yang menikmatinya, sosis solo yang aku buat ini yang versi ningratnya atau aslinya karena kulit dadarnya dari telur dan isinya daging sapi. Sekarang ada yang lebih ekonomis dan lebih murah, dengan kulit dadar dari tepung dan isian ayam atau sayuran.Ini resep isian aku recook dari ibu nuning dengan modifikasi kulit dadarnya menggunakan tepung maizena dari Rose Brand, yang membuat kulit dadar lentur tidak mudah pecah.Satu resep ini bisa untuk 9 buat kulit dadar dan 25 isian daging, jadi tinggal dikalikan saja bahan kulit untuk membuat lebih banyak.Semoga berkenan ya mbk @YuThy73, sehat selalu 🤗Sumber : @mama_aya27#OlahanDagingTanpaTerigu#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#Clover#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Bosan dengan olahan makanan hari raya Idul Adha yg begitu2 aja? Cobain resep ini nih...

SOSIS SOLO, cemilan khas kota Solo sejenis risoles basah yang bisa diisi daging cincang atau ayam cincang.Biasanya beli frozen di resto soto yang terkenal.Karena kemarin ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang narsumnya pakar risoles mba Riza @mamafathan ternyata jadi bisa bikin sendiri deh... 😍#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Source: @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14788513-soto-kuning-bogorModified: Carolina#GAS2025#Coboy2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillaah,Setor resep 282Masih ada stok daging giling, akhirnya bikin cemilan gurih.Alhamdulillah anak dan suami lahap.#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Id#BerbagiInsipirasi#MasakItuSaya