Sosis Solo (Isian Daging Sapi)

Sosis Solo (Isian Daging Sapi)
Cara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan, siapkan bahan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan Daun Salam serta daun jeruk hingga tanak. Masukkan daging Sapi, aduk rata. Beri gula dan garam, tes rasa.
Tuang santan, masak hingga kering, matikan api, sisihkan - 3
Lanjut buat kulit sosis.
Campur semua bahan KECUALI minyak goreng, lalu saring.
Tuang minyak goreng dan aduk rata - 4
Panaskan wajan Teflon dengan minyak diusap.
Tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan. Masak hingga matang (tandanya permukaan tidak menempel di tangan saat disentuh), angkat wajan dan balikkan hingga kulit lepas - 5
Beri isian (jangan terlalu banyak), lipat seperti amplop, gulung.
Jadinya panjang langsung yaaaa... - 6
Kocok telur dan sejumput garam.
Lapisi sosis solo dengan kocokan telur, goreng dengan minyak banyak dan api sedang. Nikmati dengan cabe rawit...endeuuuusss...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Isi Daging Sapi Sosis Solo Isi Daging Sapi
Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar.Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . .Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇🤲🤲🙏🙏.#CookpadCommunity_Bekasi Laksitoresmi Indriati -
Sosis Solo Isi Daging Sosis Solo Isi Daging
SOSIS SOLO, cemilan khas kota Solo sejenis risoles basah yang bisa diisi daging cincang atau ayam cincang.Biasanya beli frozen di resto soto yang terkenal.Karena kemarin ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang narsumnya pakar risoles mba Riza @mamafathan ternyata jadi bisa bikin sendiri deh... 😍#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo) Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)
Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo".Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi.Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi.Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan.Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur.Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️ Dapur MauMi -
Sosis Solo Daging Sapi Sosis Solo Daging Sapi
Hai cookpaders... Masih seputar jalan2 ke kota Solo, kali ini ketemu dengan Sosis Solo. Jangan heran ya, pertama saya kali mendengar kata2 sosis , yang ada dalam benak saya bentuknya seperti sosis, gak taunya beda , malah seperti resoles 😄😄 Beberapa waktu yang lalu sy udah membuat versi isinya ayam, n sekarang saya membuat versi yang elit 😀😀 pakai daging sapi... Rasanya tetap maknyus 👍👍Semoga mbak @Neili, terobati kangennya dengan snack ini 😍😍Source : Nuning Putri_chefLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12188903-sosis-solo-daging-sapi?invite_token=HK9CBpE74zWB44KyHFDpfxQQ&shared_at=1615645874#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Maret21 Desfita_MamiCay -
Sosis Solo Daging Sapi Sosis Solo Daging Sapi
Yang kurindukan saat ini adalah Jalan2 dan Wisata Kuliner ke seluruh penjuru. Khususnya ke kota Ibu dan Bapak ku ... Kota Solo. Aku kangen kulinerannya... Makanan yang selalu kurindukan juga adalah sosis solo daging ini. Sebenarnya kata alm Eyangku ini kalau sosis solo yang pertama kali adalah yang pakai daging sapi, karnà termasuk mahal dagingnya makanya org lalu menciptakan kreasi menggunakan ayam dan jadi versi ekonomisnya. Berhubung minggu ini ada pekan #SilaturahmiRecook untuk memeriahkan #FestivalRamadanCookpad jadi aku mau menyapa salah satu Author CP @DebbyLukito yang hampir sama resepnya dengan aku.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#MakananEnak#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya None -
Sosis Solo Daging Sapi Sosis Solo Daging Sapi
Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Sosis solo isian daging Sosis solo isian daging
Alhamdulillah berhasil. Mohon maaf jika masih banyak kekurangan dalam resep ini 😄🙏Putmei
-
Sosis Solo isi daging sapi Sosis Solo isi daging sapi
Bismillaah,Setor resep 282Masih ada stok daging giling, akhirnya bikin cemilan gurih.Alhamdulillah anak dan suami lahap.#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Id#BerbagiInsipirasi#MasakItuSaya Aini mama 2N 2R -
Sosis Solo Isian Daging Ayam Sosis Solo Isian Daging Ayam
Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.Bentuknya yg hampir mirip dng risol namun isiannya yg full daging inilah yg membuat daya pikat tersendiri sosis solo, isian bs berupa daging ayam ataupun daging sapi, tergantung selera.Untuk menghasilkan sosis solo yg enak disamping bahan kulit, bahan isianlah yg justru hrs lebih diperhatikan karena begitu digigit rasa isian dr sosis solo ini lah yg lebih dominan sehingga mampu menciptakan sensasi nikmat dilidah, dng bumbu yg pas serta daging yg empuk akan menghasilkan sosis solo yg enak sempurna.Resep berikut adalah hasil recook dr mba Fitri Sasmaya yg telah sedikit sy modifikasi berdasarkan pengalaman karena seringnya membuat sosis solo isian daging ayam ini, rasanya pas dan enak, sangat pas dilidah.Kebetulan ide tema di clover Minggu ini adalah aneka olahan makanan khas solo, ide tema dr mba Neili, pas sekali dng kebiasaan membuat cemilan ini di rumah dan belum pernah di share jg resepnya jd sekalian deh..Semoga berkenan ya...🙏😘#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#CookingBakingHunters#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Sosis Solo (isi ayam) Sosis Solo (isi ayam)
Suami suka ngemil, sore ini bikin camilan sore sosis aja yukkkkk....#Week13#Pejuang GoldenApron3#TiketGoldenApron#Cookpad#SarapanSimpel#MudahMurahEnak Nora Sari -
41. Sosis Solo isi Daging Sapi 41. Sosis Solo isi Daging Sapi
Pernah makan yg isinya ayam.. berhubung di rumah ga ada stok dan cuma ada daging sapi, yaudah pake daging sapi.. ternyata enak juga..#PejuangGoldenApron3 Ade Hidayani -
Ayam suwir isian sosis solo Ayam suwir isian sosis solo
Kalo ke warung soto, camilan ini yg jadi favorit bisa abis 4 biji sendiri heheheBiar hemat bikin aja yuukkkKita buat isiannya duluSource: @mamafathanLink: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#BelajarMasakBarengKelasKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Rahayudj rahayudj
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)