Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit
Cara Membuat
- 1
Rebus Ceker Ayam, setelah mendidih langsung matikan dan buang air. Cuci ulang ceker ayam, isi dengan air dan rebus lagi hingga empuk (kaldu dari rebusan kedua)
- 2
Haluskan bahan halus, bisa dengan cobek atau blender
- 3
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun bawang dan sereh sampai harum
- 4
Tambahkan kaldu dan garam. Aduk hingga rata lalu masukan ceker. Tunggu hingga air mendidih, baru coba rasanya, jika sudah pas, tunggu air berkurang hampir habis
- 5
Setelah matang, matikan kompor dan masukkan kemangi. Aduk rata, biarkan hangat, lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rica rica paha ceker kemangi Rica rica paha ceker kemangi
Punya ceker tinggal sedikit syekali pasti nanti bocah ribut kok cm dikit.. d kulkas jg ada paha ayam cm 3 potong aja.. wes lah campur2 ajaaa😂😁 kebetulan buka2 CP ketemu sm resepnya mb @susan_mellyani.. enak mb mantapp bikin anak2 porsi makannya nambah krn ku bikin gak pedes😁#Mingguke18#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#MasakanRumahan#MenuNabHit Dapur NAAFA -
Ceker rica rica Ceker rica rica
Menu buka puasa yg simple bikin keringetan😂 bikin nambah nasi lagi lagi lagi...#tiketmasukgoldenapron3 Retno Sulistioningsih -
Balungan Rica-Rica Balungan Rica-Rica
Resep Pertamaku di Cookpad ini jadi resep yang bikin semangat masak dan rajin setor resep di cookpad karena selain buat catatan pribadi resep yg di cooksnap itu bikin happy banget karena gak cuma bermanfaat tapi juga nambah pertemanan cookpad. sedikit flashback waktu awal gabung cookpad 2015 itu gak ada kewajiban sertain foto di tiap stepnya jadi bener2 diajarin bisa masak otodidak tapi sekarang cookpad udah canggih dan lengkap ada step berupa foto maupun vidio. resep balungan rica ini kutambahin daun kemangi dan ekstra cabe jadi makin pedes maknyus, reaksi paksu juga sama seperti dulu resep ini dibuat 20 November 2015 bikin nambah nasi terus katanya😅. saya sering ngeracunin temen2 baru buat gabung juga di cookpad karena banyak banget resep menarik dan simpel buat para pemula, dari yang gak bisa masak jadi sering masak dan terbukti kalo semua bisa masak, semoga cookpad semakin banyak peminatnya dan berkembang jadi wadah penyalur berkat.ikutan yuk ;@PawonAnna_11814601 @nuvi3gizi @finari666#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama Ibu Isnanovia -
Ceker Rica-Rica Empuk Ceker Rica-Rica Empuk
Beli ceker, bosan masaknya seperti biasanya. Akhirnya coba dibuat rica-rica. Resep ini reshare dari Ummu Sulaiman / Hijrah cooking. Perbedannya di bahan, dan saya tidak menggunakan Pandan, karena tidak punya stok pandan. Sebenarnya masak menu ini sudah agak lama. Lebih dari seminggu yang lalu, tapi baru sempat di post resepnya. Yuk sekarang waktunya kita masak... Syifaurrahmah Izzati -
Rica-rica Ayam Ceker Rica-rica Ayam Ceker
Gegara main ke rumah temen lalu disuguhi ayam rica-rica puedes puol jadi kepengen masak sendiri di rumah. Rachma Didi -
Ceker Rica Rica Pedas Gledek Ceker Rica Rica Pedas Gledek
Musim hujan, enaknya makan yang pedes" kebetulan ada stok ceker di kulkas😁😁 mellyniaap -
Ceker Rica Rica Rasa Betutu Ceker Rica Rica Rasa Betutu
pasti yang baca bingungkan ini rica rica ato betutu. Jadi ini ceker rica" favorite orang rumah,,, tapi ada yg bilang rasanya seperti ayam betutu. Kalian penasaran,, silakan di coba resepnya.... 😊 Laksmi Wirawan -
Rica rica ceker khas manado Rica rica ceker khas manado
Resep ini didapat dari tantenya suami saya yg memang orang manado.dan ini adalah menu dagangan saya. Zasyifa Altsauqy -
Ceker Ayam Rica Rica Ceker Ayam Rica Rica
Bismillah.Masak menu permintaan suami sekaligus mengkaryakan ceker rebus yang diambil kaldunya.(Masaknya 2 hari yang lalu...baru sempet nulis hari ini...harap maklumnya...senyum)Alhamdulillah suami lahap makannya, walaupun saya bukan penyuka ceker ayam tapi beneran bumbu dari resep ini sedap & wangi....(Saya makan nasi pake bumbunya aja...senyum)Saya pakai setengah resep di bawah ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9548497 Nur -
Ceker Rica Rica Ceker Rica Rica
10/05/2023.Sebenarnya keluarga sy bukan penyuka masakan yg pedas banget,tp kalo pedasnya msh diterima lidah sih oke² saja😅.Sprti bikin rica² ceker kali ini,pake campuran 3 macem cabe,rawitnya dikit aja🤭.Nah,biar makan cekernya ga pake acara grogot²in,sy buangin dulu tuh tulang cekernya. Cukup makan waktu sih ternyata,mesti sambil ngerumpi atau nonton baru ga kerasa 😂.Ceker rica² utk meramaikan goda paders tema masakan pedas🥰.#Goda_Huhaahh#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanceker #masakanpedas dapurtehnia -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Resep ini terinspirasi dari resepnya chef Devina, tapi ada yg dimodif karena orang rumah gabisa makan pedes hehe... Kalo makan geprek aja cuma bisa level 1, jadi rica-rica ini level pedesnya cuma dikit. Kalau mau lebih pedas tinggal tambah cabenya yaa...Rasanya mirip2 juga sama woku karena banyak bumbu / daun yang dipakai, cuma ga pakai daun kunyit aja...#PejuangGoldenBatikApron Dini Dwi Nastiti -
Rica Rica Ayam Pedas Rica Rica Ayam Pedas
Menu weekend yang menggugah selera😍🥰🤗Favorit pak Suami bangett menu merah dan pedass huhh hahh begini...Bagian ayam yang dimasak rica-rica itu cocoknya memang yang berkulit dan banyak tulang..pas nemu ceker, sayap dan kepala ayam di warung tetangga..cuzz deh dimasak rica-rica aja🤗Masak menu ini sekalian buat setor Arisan Cookmember #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan sama mba Ayu @Ayu_MamaAura dan pas ubek2 resep mba Ayu tergoda dan cookmark menu ini juga.... ternyata sama ya mba menu ini jd favorit suami2 kita😁🤭Haturnuhun inspirasi resepnya mba, bahan dan bumbu aku sesuaikan yang ada dan sesuaikan selera pasukan di rumah🙏🤗Source: @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa
Komentar