Ikan Nila Acar Kuning

Name: Ikan Nila Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Nila; 2 buah Wortel (sesuai selera); 3 buah Timun (sesuai selera); 1 batang serai (geprek); 1 ruas lengkuah (geprek); 5 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam; 20 cabe rawit hijau (biarkan utuh); Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; Secukupnya air; Minyak goreng; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah kemiri (sangrai); 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 20 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)

monica febriani @monicafebrianii

Ikan Nila Acar Kuning

monica febriani @monicafebrianii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 ekorIkan Nila
2 buahWortel (sesuai selera)
3 buahTimun (sesuai selera)
1 batangserai (geprek)
1 ruaslengkuah (geprek)
5 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam
20cabe rawit hijau (biarkan utuh)
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Secukupnyaair
Minyak goreng
Bahan Halus
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahkemiri (sangrai)
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
20 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila lalu goreng dengan api sedang hingga matang (tetapi jangan terlalu kering yaaa biar bumbunya meresap)
2

Tumis bahan halus hingga harus kemudian masukkan serai lengkuas yg sudah di geprek dan daun jeruk dan juga daun serai.. masak hingga harum dan matang
3

Jika sudah harum masukkan air sesuai selera (klw aku ga mau banyak2 airnya) kemudian masukkan wortel hingga empuk kemudian masukkan timun
4

Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur.. kemudian koreksi rasa jika sudah mantapp masukkan ikan nila yg sudah di goreng di step 1 aduk deh sampe ikan tertutup kuah seluruh nya. Sajikan dan santap!❤️❤️❤️❤️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

monica febriani @monicafebrianii

pada 20 April 2020 02.36

Komentar

Resep Serupa

Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila ini enak seperti gurame, nggak bau tanah, selalu ada sepanjang waktu, cocok dimasak apa saja. Biar nggak bosen cobain dibikin acar yuk

Mba Susi..
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Menu sarapan pagi ini cari yang simple aja...Karna lg pengen makan ikan nila dg rasa yang seger terpikirkan dehh buat masak ini...

Asyif Kitchen
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Kalo pergi ke warteg, pasti yg dicari pertama tuh acar kuning. Jadi kali ini aku mau masak acar kuning tapi sama Ikan Nila. Ini lauk enak bgt sihhhh 👍🏻

Puspita Sandya
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

yunita zaifuL
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Eka Irdianty
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Cara aman masak ikan biar bisa dimakan semua pasukan dirumah. Bumbunya nggak pedes, tapi sengaja dilengkapi dengan cabe rawit utuh biar bisa dikeletus klo pengen ada sensasi pedasnya.#PekanPosbar#MakananKhasJawaBarat

Reni Nuraini
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Bosen sama daging yg masi membludak di freezer. Inget ada ikan nila, tp bosen digoreng balado terus. Pengen yg beda. Liat2 olahan nila jd inget nila acar kuning deh. Let's cook😊

Ayu Gita Fadilla
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Hari ini masaknya ini, lagi kangen acar ikan buatan mamah. Jadi nyoba bikin dehh, resep mamah emang juara enak banget, jadi makin kangen rumah.

Risa Januarti
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Masakan eyang pas jaman aku kecil, coba-coba masak ternyata suami suka banget... 😊

Juliastuti
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Si mamak lagi pengen banget makan nila dibumbu acar kuning, berhubung mbak dirumah lagi nggamasuk waktu itu jadi langsung eksekusi aja 😁

Fransisca Ayu
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Source dari blog nya bunda diah didi "gurame acar kuning" berhubung ga ada gurame jadi pake ikan nila aja yg msih sekeluarga sama gurame.. 😀 enak lho

azizah rahmawati
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning

Lauk hewani yang paling sering ada di keluarga kami adalah menu ikan. Untuk ikannya menyesuaikan yang kami dapatkan di pasar hari itu. Selain itu ikan ini salah satu lauk yang bisa dibuat banyak variasi & ga ngebosenin. Alhamdulillaah.Salahsatu menu ikan favorit anak2 adalah di masak acar kuning begini.Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat^^

ummu 'aisyah

Rekomendasi Resep Lainnya