Mi ayam homemade

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMi kuning
  2. Daun sop
  3. Dau bawang
  4. Cabai (untuk tambahan)
  5. Bawang goreng (topping)
  6. Tauge (direbus untuk topping?
  7. Sawi direbus (untuk topping)
  8. Telur
  9. Bahan kuah
  10. 12 siungBawang merah
  11. 10 siungbawang putih
  12. Jahe
  13. Lada
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk (bisa diganti dengan air kaldu ayam)
  17. Bahan semur ayam
  18. 1/2 ekorayam
  19. 100 grGula merah
  20. 10 siungBawang merah
  21. 8 siungbawang putih
  22. sedikitJahe
  23. 4 butirkemiri
  24. Sere
  25. Lada
  26. Daun jeruk
  27. Daun salam
  28. Daun bawang
  29. Gula
  30. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi kuning sampi lunak. Rebus sawi, tiriskan. Rebus tauge tiriskan. Hakuskan cabai untuk pelengkap.

  2. 2

    Rebus ayam. Ambil air kaldu nya untuk kuah. Tumis kan bumbu kuah yg sudah di haluskan. Lalu masukkan air kaldu. Tes rasa. Jika sudah oke angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu semur setelah dihaluskan. Masukkan ayam dan telur yg sudah direbus. Test rasa. Matang angkat.

  4. 4

    Cara penyajian, masukkan mi ke mangkuk, tambahkan sawi, tauge, semur, daun sop, daun pre, bawang goreng, lalu siram dengan kuah kaldu. Tambahkan telur dan cabai sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimah Sitepu
Halimah Sitepu @cook_20251514
pada

Komentar

Resep Serupa