Bakso ayam

Nurjanah Ikmalvaqila
Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354

Coba" bikin,,,akhirny jd jg,,, kt anak" maknyus,,, alhamdulillah....

Bakso ayam

Coba" bikin,,,akhirny jd jg,,, kt anak" maknyus,,, alhamdulillah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 1/2 kg
  2. 5 sdmTepung tapioka
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. Kaldu bubuk secukupny
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & putih sampai harum,,,

  2. 2

    Campurkan ayam yg sdh di iris kecil" ke dalam chopper/blender,,,

  3. 3

    Tambahkan telur,,, garam,,, merica,,, ketumbar,,, kaldu bubuk,,,tepung tapioka & bawang yg sdh d tumis td,,, chopper/blender semua bahan....

  4. 4

    Masak air sampai mendidih,,, bentuk bulat adonan dengan sendok,,, rebus bakso sampai mengapung,,, stelah mengapung angkat & tarud d dlm wadah yg berisi air es,,, stelah dingin angkat,,, bisa untuk bakso kuah,,, bakso bakar,, dll....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurjanah Ikmalvaqila
Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354
pada

Komentar

Resep Serupa