Sambal hitam ala bebek madura
Karena lagi kepingin makan sambal hitam yang biasanya ada di nasi bebek, akhirnya mencoba-coba untuk masak #dirumahaja
Sambal hitam ala bebek madura
Karena lagi kepingin makan sambal hitam yang biasanya ada di nasi bebek, akhirnya mencoba-coba untuk masak #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Blender keseluruhan bahan kecuali serai, gula merah, air asam jawa dan daun jeruk
- 2
Masukkan bumbu ke dalam wajan (pakai yang anti lengket ya), setelah itu baru masukkan minyak goreng. Bumbu harus terendam semua dengan minyak goreng
- 3
Masukkan air asam jawa, gula merah, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Tambahkan kaldu jamur dan masako. Koreksi rasa.
- 4
Aduk2 sesekali sampai kurang lebih 1 jam hingga benar2 terlihat kehitaman. Aduk2 jangan sampai ada yang lengket. Memasaknya memang lama hingga 1 jam lebih. Jangan sampai terlalu hitam karena bisa kering sambalnya.
- 5
Sajikan sesuai selera. Bisa menghemat pengeluaran karena sambal ini bisa untuk makan beberapa hari dengan lauk yang ala kadarnya, gak perlu pakai bebek juga hehe. Pakai nasi hangat lagi lapar2nya enak banget❣ Semangaaat mencoba mudah2an tidak gagal yaaa 😁
Resep Serupa
-
Sambal hitam bebek madura Sambal hitam bebek madura
Sambal hitam bebek madura bukan bukan terbuat dari bebek cuma sambal hitam ini biasanya cuma ada di penjual bebek goreng Madura..dan ini sambalnya...hehehe🤭#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Hitam (ala bebek madura) Sambal Hitam (ala bebek madura)
Heum... suka bgt sm bebek madura, tapi krn buanyak buanget lemaknya dan inget2 sm kolestrol...cuzz aja bikin sambelnya, makan sama ayam goreng...oya, bisa juga dipake untuk bumbu ungkep ayamnya lho... 😊😊...
-
Sambal hitam ala nasi bebek madura Sambal hitam ala nasi bebek madura
Sudah lama ingin buat sambal ala nasi bebek madura, akhirnya setelah sekian purnama terwujud juga, saya disini pakai ayam kampung, bebeknya masih main disawah sebabnya 😂😂😂...silahkan dicoba ya buibu ☺️
-
Bebek Sambal Hitam Madura Bebek Sambal Hitam Madura
Yang suka makan bebek goreng ireng khas Madura siapaaaa??? Saya ikut angkat tangan deh. Bebek goreng itu enak, kedoyanan saya dari kecil. Papa sering ajakin makan di Jalan Sulawesi Kota Malang buat makan pecel ayam atau pecel bebek. Kalo sambal hitam kenalnya pas udah kerja. Dulu makan bebek sambal ireng di kebun jeruk. Awalnya dikirain gosong tp kok ga pahit dan malah enak. Btw saya masak ini kurleb 3 jam. Pegel ngaduk sama berdiri 🤣🤣🤣 langsung masuk kamar, nyalain ac trus tidur deh 😭 cekidot
-
Bebek Madura sambal hitam Bebek Madura sambal hitam
Selama PSBB Pingin banget makan bebek madura sambal hitam , tapi takut belinya, alhasil mencoba membuat sendiri
-
Sambal hitam ala bebek madura #SambalkuBedaLho #cookpadcommunity_Jakarta Sambal hitam ala bebek madura #SambalkuBedaLho #cookpadcommunity_Jakarta
#SambalkuBedaLho #cookpadcommunity_JakartaSaya dan suami suka bgt yg namanya sambal hitam bebek madura ini, mau sebanyak apapun pasti habis kalau beli! trus tiba2 tukang nasi bebek di deket apartemen kami gak jualan lagi, yaudahlah akhirnya puter otak nyari resep di cookpad, ketemu lah yg cocok resepnya mbak Nonche Mima . Makasih mbak resepnya mantap 👍🏼👍🏼 bakal recook trus
-
Bebek Madura Sambal Hitam Bebek Madura Sambal Hitam
Recook resepnya Mba Falih's Kitchen. Karena byk yg recook saya coba juga, ternyata emg beneran enak dan anti gagal. Tapi harus sabar bgt, krn masaknya lama ini saya tinggal2 masaknya. Ini pertama kalinya saya coba masak bebek, jadi lbh pede :)
-
Bebek Sambal Hitam Madura Bebek Sambal Hitam Madura
Sering beli bebek madura yg enak banget, iseng-iseng nyoba liat resep di cookpad dan ternyata enak, tapi ini versi aq (ada bahan yg dkurangi dan di tambahi karna buat anak)..yuk cobain
-
Sambal hitam bebek Madura Sambal hitam bebek Madura
Salah satu Menu best seller nya akuuu
-
Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura
Bumbu sambal yang biasa ada pada bebek khas Madura sangatlah nikmat. Untuk bumbu nasi goreng, tumisan, atau sekedar teman makan nasi hangat dan telur dadar misalnya, atau sebagai cocolan snack.
-
Sambal hitam madura Sambal hitam madura
Ini sambel enaaak bgtDimakan pake bebek atau ayam goreng aja udah enak bgt.Kalo di resep aslinya sih pake royko ya bun, tapi aku ga pernah masak pake royko jadi pake kaldu jamur aja sudah cukup hihiDibaca sampe bawah ya bun supaya dapet tips dari aku biar ngga gagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)