Terus penasaran dengan cemilan satu ini.Sudah lebih dari 3x nyobain beberapa resep dr cookpad tapi belum pernah berhasil kopong kayak yg dijual mang2 di Bandung...Ini trial ke 4 ato 5😂😂Sy modif dr beberapa resep yg pernah saya coba.Kalo saya perhatikan saat beli ubi kopong ini, bola ubi yg akan digoreng mang penjualnya itu seperti sudah digoreng setengah matang.Jadi kali ini saya coba dg cara menggoreng hingga setengah matang lalu didiamkan kurang lebih 1 jam baru digoreng lagi.Hasilnya memang bisa kopong, tapi untuk warna, saya belum puas karena meski saya buat adonan tanpa gula & dimasak dg api kecil warnanya kurang cerah seperti yg biasa dijual di pinggir jalan itu....hehe keukeuh pengen kayak yg dijual si mang2😋😋

Waktu goreng benar-benar harus sabar karena bisa saja bola ubi nya retak/pecah ketika ditekan..Selamat mencoba :)

Kurang suka makan ubi...coba di olah buat bola ubi kaya di abang" yang jualan...hasilnya lumayan kopong ga berasa makan ubi hehe😙😙

Bismillahirrahmanirrohim.....GBA - Minggu ke-22Bola Ubi Kopong adalah cemilan tradisional Bandung, Jawa Barat yang sudah ada sejak dulu kala.Sekarang dengan perkembangan jaman banyak yang menjual secara online dan dengan kemasan yang lebih trendy sehingga anak" millenial suka membelinya.Nah kebetulan ada tantangan dari mamah cookpad "Sebulat Cinta Bunda" tentang membuat kudapan berbentuk bulat yang disukai anak"😍Resep ini saya cooksnap dari mbak @Yoy_Rachmatunnissa ....terima kasih mba🙏🏻🤗Source : @cook_2761526#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat

Kepengen bikin cemilan yg manis, akhirnya kepikiran buat bikin bola ubi. Lumayan capek sih pas proses gorengnya, hrs nekan2 si ubi biar dlmnya kopong 😂

Lagi trend ubi kopong ayo buat sendiri moms mudah aja kok. Resep saya dapat dr sobat dapur yah.

Hujan-hujan gini bawaannya perut laper mulu nih buibu..😅😅Apa lagi kalau semua pasukan di rumah ngumpul. Dah pasti yang ditanyain cemilannya apa nih..??Hihihi..maklum pada doyan ngemil semua serumah 😁Akhirnya kepikiranlah buat nyoba bikin bola ubi kopong, mumpung punya ubi yang nganggur di dapur..penasaran nih bisa ngga ya bikin sampai kopong gtu.. Yowes bismillah aja pokoknya 😆Resepnya pake punya mba Diah Odhie...Izin share juga ya mba..tengkiuu..🙏Yuuk dicoba moms..😊

Resep asli HartantoYeay meramaikan posbar palawija, saya baru ingat, ternyata masih ada stock ubi nih. Dari minggu lalu belum diapa²in. Untung saja belum rusak. 😓Akhirnya saya olah jadi Bola Ubi Kopong aja. Karena bosan dibuat candil terus.. 🤣🤣Tips nya biar kopong, api harus kecil, trus bola ubi nya dipenyet² pakai sutil waktu digoreng, dan sering² disiram minyak panas.Awww.. enak sekali. Lembut, ada kenyal nya tapi empuk.. deskirpsi nya Luar biasa 😍 manisnya pas. Gak usah ditaburi gula halus lagi. Tapi kalau suka manis bisa ditambahkan taburan gula halus. Ohya dimakan besok nya masih empuk gak alot loh. Takjub jadinya, soalnya semua makanan yg pakai tapioka kalau sudah dingin biasanya alot. Karena dicampur maizena jadi empuk 😁#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Ubi#BolaUbi#PekanPosbar#PosbarPalawija

Salah variasi olahan ubi, dimakan anget" enak kna teksturnya yg ringan, krispi dan legit rasanya. Cara bikinnya wajib ditekan" ya supaya menghasilkan ubi yg kopong . Snack sederhana sih ini Moms,, tp susah2 gampang bikinnya, mesti sabar waktu menggorengnya .. Cobain yuk#PekanPosbarManisGurih

Anak umur 3 th udh bisa request utk snack nya, dan akhirnya mencoba bikin selama quarantine day @stayhome dan ternyataaa manisnya pas dan kopong, belum selesai goreng udh laris manis, cuma berhasil di foto cuma sgini ajaaa😂😂

Pas bikin kolak kemarin, sisa ubi masih ada. Kata emak daripada rusak, sana di olah 😁. Yang kepikir langsung bola ubi kopong. Belum pernah bikin sama sekali jadi penasaran banget.. Cari resep sana sini, nemu resep mbak Nanik_@dapursasha. Eh, hasilnya oke banget.O ia, resep beliau aslinya tepung tapioka. Dan aku ga tau tepung tapioka sama kanji tu beda atau sama aja. Sedangkan di rumah yang ready tepung kanji, jadi pakai itu aja 😅. Tapi hasil oke koq 😄. Yang mau pake resep aslinya silahkan pakai tapioka yaa..Hayukdah.. Markicuz resepnya#cookpad#cookpad_id#dirumahaja#snack#ubi#TiketMasukGoldenApron3

Source @tiek212Aslinya dari kemarin nyari resep ini dan pengen buat tapi baru berani kali ini. Alhamdulillah yang awal2 bisa ngembang dan kopong. Tapi yang kloter terakhir entah kenapa agak kempes. Kalau ada tips dan trick let me know yaa 😁 #MRT_Titiek#cookpadcommunity_jakarta#olahanubi