Browkat (brownies alpukat cokelat)
Dessert yummy yg agak lumayan ribet tp bneran enak, yummy n creamy bgt🤤🤤🤤 apalagi kluar dr kulkas makin nyuusss rasanya. #PejuangGoldenApron2
Browkat (brownies alpukat cokelat)
Dessert yummy yg agak lumayan ribet tp bneran enak, yummy n creamy bgt🤤🤤🤤 apalagi kluar dr kulkas makin nyuusss rasanya. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dcc untuk browniesnya dlu dg double boiling lalu sisihkan. Siapkan telur, gula pasir, sp, mixer sampai mengembang putih pucat dan berjejak.
- 2
Jika sudah putih pucat, kemudian masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah untuk mencampur. Lalu masukkan lelehan cokelat dcc td. Aduk dengan spatula.
- 3
Siapkan cup masukkan adonan sebanyak 1 centong sendok sayur. Jangan lupa sambil panaskan kukusan ya. Lalu jika sudah selesai mengisi adonan dalam cup, dan kukusan sudah panas, kukus adonan brownies. Jangan lupa panci diberi lap bersih ya, biar air tidak menetes di adonan
- 4
Kukus selama 10 menitan lalu angkat. Lakukan berulang sampai selesai.
- 5
Cara membuat krim alpukat. Masukkan daging alpukat dan skm putih, lalu blender sampai halus. Kemudian masukkan dalam piping bag/ plastik segitiga.
- 6
Cara buat whipcream : campurkan premix whipcream dengan air es, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menitan sampai kokoh/kaku.
- 7
Cara membuat cokelat ganache: masukkan susu cair dan potongan dcc masak dg api sedang sambil diaduk terus hingga meletup, kemudian matikan api, lalu masukkan margarin. Aduk lagi merata.
- 8
Tata layer pada cup, urutan terserah ya sesuai selera, kalo sy dr brownies kukus, kemudian krim alpukat, kemudian whipcream, lalu cokelat ganache. Jika sudah, masukkan kedalam kulkas. Nikmati ketika dingin makin mantab.
Resep Serupa
-
Browkat (brownies alpukat) Browkat (brownies alpukat)
Ini udah lama banget bikin si browkat,tp telat posting gegera males tulis resep yang njelimet😂😂
-
Browkat (Brownies Alpukat) Browkat (Brownies Alpukat)
Pertama liat resep ini di Instagramnya Fridajoincoffee terus saking ngilernya, akhirnya baru sekarang sempet praktekin bikin. Dan rasanya enaaaaaaak bgt 👌🏻
-
-
-
Browkat (Brownies Alpukat) Browkat (Brownies Alpukat)
Nih salah satu menu dessert box kekinian, yg rasanya endol surendol di mulut. Coklatnya lumeeeeeerrrr, bikin nagih terus menerus pgn d masukin ke mulut. (Haha, lebay banget yaaa) jadi saya bikin ini tadinya iseng buat bekel suami doang, eh ternyata semua pada suka dan pada PO dan alhamdulillah semua dpet review yg luar biasa nyenengin. Jadi makin semangka kan diriku. Heheh. Saya pake resep mak frida dan ta modif dikit dari takarannya. Endeuss pisan pokokna mah, makasih resepnya mak. 😍😍#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clover#clovercookinglover#cookpadcommunity_bandung#resepbyrijan#cookpad_paders#Selasabisa
-
Browkat (brownies alpukat) Browkat (brownies alpukat)
Terinspirasi dgn browkat ni , tanpa whippy cream aja enak apa lg di kasi whippy cream tambah mantap , berhubung whippy cream nya mahal jd seadax aja ea tp enakx gak kalah deh 😍😍
-
Browkat (Brownies-Alpukat) Browkat (Brownies-Alpukat)
Jarang bikin dessert, bikin ini dlm rangka ngabisin stock whipped cream dikulkas😁 Resep dessert kekinian yg sliweran tiap hari di ig. Brantakan, gak rapi karna buru2. Harusnya pas nuang tiap layer pake piping bag ya..
-
Browkat (brownies alpukat) Browkat (brownies alpukat)
Untuk browniesnya bebas ya mau pakai resep brownies apa aja yg penting enak menurut masing2, klo saya ini bkin pakai resepnya master ci tintin praktis tanpa mixer tp lembutt bgt no seret2 meskipun 1telur silahkan dilihat dipict ,untuk vla sm ganache nyontek mak frida dengan modifikasi sesuai feelling saya ,tp manisnya pas😋
-
Browkat (Brownies Alpukat) Browkat (Brownies Alpukat)
Desert kekinian yg enyak dan simple 😍 paduan brownies yg lembut dengan gurihnya alpukat dan manisnya ganache coklat..bener2 lumerrr di mulut 😍
-
Browkat (Brownies Alpukat) Browkat (Brownies Alpukat)
Mencoba membuat dessert yang sedang kekinian. Udah lama mau buat ini dan akhirnya langsung dieksekusi kemarin. Dan ternyata rasanya enaak banget apalagi disajikan dingin2 dan dimakan sewaktu panas mantap banget. Karna persediaan masih ada kemarin sempet dibawa ke kantor sama suami dan temen2nya langsung pada pesen padahal itu ga dijual.. 😄
-
Browkat (Brownies Alpukat) Browkat (Brownies Alpukat)
Cerita nya kemarin malam suami minta bikinin camilan yang bikin nya cepet. Dan kebetulan favorit dia itu brownies, jadi di bikin deh brownies panggang masih setia pake resep nya Mba Erlina Lim. Besok pagi nya si brownies masih ada sisa setengah, jadi langsung eksekusi deh bikin Browkat.. Telaaat ya padahal waktu itu udah di notif cookpad, baru bisa bikin kemarin eh sekalian aja setor buat giveaway.. Doakan menang ya ibuk-ibuk hehehe...Yuk langsung aja di cek resepnya ^_^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)