Roti Sobek Coklat Kacang

Cara Membuat
- 1
Campur bahan satu, uleni sampai khalis. Kalau susah untuk khalis tambahkan tepung terigu 1sdm, kalo masih belum khalis tambahkan lagi 1sdm. Jangan lupa untuk di banting-banting adonannya.
- 2
Kalau bahan satu sudah khalis, campur bahan dua. Uleni sampai khalis dan permukaan halus bila ditarik.
- 3
Timbang adonan @45gram (jadi 9/10)
- 4
Isi adonan dengan toping
- 5
Di tata di loyang bulat, aga berjarak karna nanti adonan akan menyatu. Diamkan dan tutup dengan serbet selama 1jam.
- 6
Panaskan oven 15menit (saya pakai oven tangkring/hock). Seblum masuk oven, adonan yg sudah mengembang di olesi susu cair. Lalu masuk ke oven 30menit (Jangan lupa posisi di putar2 agar tdk gosong di 1 area)
- 7
Setelah 30menit keluarkan untuk dioles dengan margarin. Lalu masukkan ke dlm oven lagi 30menit. Sampai ke coklatan.
- 8
Setelah 30menit keluarkan. Boleh di tambahkan madu utk membuat roti mengkilap. Setelah di oles dgn madu, di masukkan kembali ke oven 5menit.
- 9
Keluarkan dr oven. Roti siap di sobek 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Nyobain bikin roti sobek isian coklat, alhamdulillah si bungsu suka. Karena anak ni pemilih jd senang aja klo dia doyan makan yg aku bikin. Ibupun jg blg hasilnya bagus. @mithamiftha -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Karena udara mendung tiba - tiba pengen nyemil roti. Cuzzz langsung oprek yaa Iswani -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Suka eksplor tentang roti dan mencoba terus inovasi rasa roti dan tada jadilah roti kayak gini... lembut sekali dan aroma susu yang dominan.. dicoba deh pasti maknyus 😘🥰 Herlina Gultom -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Karena penasaran aja dg roti sobek...soalnya nggak pernah berhasil 😂 pawonku.cilik -
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Ikut setor Challenge bln September ini dgn tema "Coklat di September Ceria"Resep sdah lama dibuat cuma tinggal nulis krna msih sbuk. Plus nemenin BPK yg sedang sakit di Rumah sakit'.Oh ya disini saya menggunakan metode tangzhong.Apa sih itu tangzhong. Tangzhong adalah perpaduan antara tepung dan air yang dicampur menjadi satu. Dengan cara dimasak terlebih dahulu. Jika roti biasa nya di beri baking improve ,nah dgn menggunakan metode tangzhong ini bisa menjadi alternatif bagi mom's yang ingin merasakan lembutnya roti tnpa BI ya🤗🙏🏻. Tangzhong biasa disebut dengan water rouxsneng bnget krna berhasil bikin resep nya mb .tmksh utk resepnya🙏🏻🙏🏻😊Source Youtube : @chalistaakitchen#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community Dewi IW -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Ngeruti karena request dari murid les. Mintanya roti isi coklat. Yang sehat untuk penerus bangsa, pastilah yang home made hehehhh..#cookpadcommunity_malang Atik (Pawoen Ibuk) -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Mumpung lagi libur buat cemilan lagi.. dan lagii.. biar pada betah di rumah hehee.. 😁 lumayan menghemat pengeluaran juga.. ini hasil kuenya ga kalah sama bakery.. jadinya 2 loyang (1 loyang tulban, 1 loyang bulat) ukuran diameter 20 cm, teksturnya rotinya lembut dan empuk bikinnya juga ga ribet.. 😋👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Mixer rusak...tapi anak- anak sudah minta dibuatkan cemilan...akhirnya mama ngulen dengan tangan...dan taraaa jadi dengan memuaskan 😍😋 anak- anak pada suka...meski emak bercucuran keringat mengulennya hingga kalis...😁 Benita Sibarani -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
MasyaAllah gemes banget sama roti sobek coklat ini gara-gara ngeliat ide kreasi dari 'chalistaa kitchen' 😍..Gampang bikinnya and yummy 😋. Vivi Susanty -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Masih dirumah aja, selama pandemi covid udah jarang banget pergi2 kalo gk penting2 bgt.Dirumah aja kumpul keluarga, bikin nafsu makan meningkat, habis masak langsung bikin cemilan. Haha perut kita gada kenyang nya.Ada sisa2 bahan, yaudah lqngsung gercep bikin cemilan, jadilah Roti Sobek sederhana ini.#MasakSekeluarga Ghina Puteri -
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Ga pernah bosen makan Roti Sobek isi Coklat. Ekha Syafitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar