Resep Roti Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk biang:
  2. 600 grterigu protein tinggi (cakra)
  3. 8 grragi
  4. 20 grgula
  5. 400 mlair es
  6. Untuk adonan:
  7. 200 grterigu protein tinggi
  8. 100 grterigu kompas
  9. 8 grragi
  10. 60 grsusu bubuk
  11. 1/2 sdmbread improver
  12. 2 sendok tehgaram
  13. 160 grgula
  14. 120 grmargarin
  15. 20 grfrescoplus/softbread
  16. 4 butirkuning telur
  17. 50 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang: aduk semua sampe kalis, diamkan sekitar 1,5 jam

  2. 2

    Adonan: aduk semua bahan adonan kecuali margarin. Kalo sudah rata masukkan biang, aduk rata, masukkan margarin, aduk sampe kalis elastis, diamkan 10 menit, timbang roti, bentuk, diamkan sampe mengembang, oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria
ria @cook_10217439
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa